中文名稱： 胡椒堿 HPLC≥98%
中文別名： (E,E)-1-[5-(1,3-苯并二氧戊環-5-基)-1-氧代-2,4-戊二烯基]-哌啶
英文名稱： Piperine
英文別名： 1-Piperylpiperidine; 5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one; (2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one; (2E,4Z)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-(piperidin-1-yl)penta-2,4-dien-1-one; Bioperine
CAS號： 94-62-2;7780-20-3
EINECS號： 202-348-0
分子式： C17H19NO3
分子量： 285.3377
規 格： 20mg
InChI： InChI=1/C17H19NO3/c19-17(18-10-4-1-5-11-18)7-3-2-6-14-8-9-15-16(12-14)21-13-20-15/h2-3,6-9,12H,1,4-5,10-11,13H2/b6-2-,7-3+
分子結構： 胡椒堿 94-62-2;7780-20-3
密度： 1.212g/cm3
熔點： 128-132℃
沸點： 498.524°C at 760 mmHg
閃點： 255.298°C
水溶性： 40 mg/L (18℃)
蒸汽壓： 0mmHg at 25°C
危險性標志: Xn:Harmful;
風險術語： R21/22:;
安全術語： S36/37:;
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