真空冷凍干燥技術，又稱升華干燥，是將含水物料預先凍結，然后使其水分在真空狀態下升華。經冷凍干燥的物品，原有的生物、化學特性基本不變，易于*保存，加水后可恢復到凍干前的狀態，并能保持其原有的生化特性。因此，冷凍干燥技術在醫藥、食品、化工、生物制品等領域得到廣泛應用。
10kg補水 壓蓋型 可放西林安瓿瓶凍干機ZX-27冷凍干燥機，有四種配置(都具有預凍功能)：
● 普通型——物料在預凍后進行干燥；
● 壓蓋型——裝有物料的西林瓶預凍后干燥，干燥結束后在真空狀態下手動將瓶蓋蓋緊，等同于真空包裝；
● 多歧管普通型——物料在瓶中預凍后通過橡膠閥與凍干罩相連。凍干過程中通過開關閥可隨時更換不同種類物料干燥瓶；
● 多歧管壓蓋型——可將已預凍的西林瓶物料進行凍干,并壓蓋,同時有機玻璃罩又可掛干燥瓶，提高了凍干效率；
- 10kg補水 壓蓋型 可放西林安瓿瓶凍干機特點及技術指標
- 主要特點：
（1）本機采用丹麥進口壓縮機，制冷迅速，冷凍溫度低；
（2）溫度、真空度均為數字顯示，準確直觀；
（3）干燥室采用無色透明有機玻璃罩，樣品清楚直觀，可觀察凍干的全過程；
（4） 真空泵與主機連接采用標準KF快速接頭，簡潔可靠；
（5） 具有預凍功能，將裝有物料的不銹鋼托盤放在預凍架上,將預凍架放進冷阱內,蓋上保溫蓋4～6小時預凍完畢后進行干燥。預凍功能為用戶節省了將物料放入低溫冰箱的時間和費用；
（6）該機采用防止倒油的真空泵, 避免了突然停電物料被
油污染；
（7）本機性能穩定，操作簡便，噪音低。
