目前乳制飲品主要是酸奶、奶酪、鮮奶、等形式出現在老百姓的日常生活中，成為生活必須的營養補充品。
乳業有限公司是新鄉市乳制品生產骨干企業，公司主要以酸奶喝鮮奶為主，年產量上千噸，產值達千萬元。目前公司擁有2條生產線，隨著乳制品的發展前景廣闊，公司對未來的發展也有了更大的設想，一，擴大生產規模，提高產量。二，美化環境，治理污染，提高公司形象。其中，治理污染是以治理生產廢水為主，隨著公司對環保意
杭州市牛奶加工一體化污水處理設備
杭州市牛奶加工一體化污水處理設備
該廢水主要污染物為蛋白質、脂肪、碳水化有機物含量較高營養物質，廢水的BOD和COD的比值通常在0.4以上，屬于生化性很好的廢水。加工廠中的廢水水量每天波動很大，該波動與產品加工周期中的清洗程序直接相關，瞬間濃度較高。
設計水質指標；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 2100㎎/L | 900㎎/L | 70㎎/L | 100㎎/L |
地方排放標準；
水量 | COD | BOD | NH3-N | SS |
50m³/D | 60㎎/L | 40㎎/L | 8㎎/L | 15㎎/L |
設計依據
1.1 業主提供的相關設計資料和取樣化驗數據；
1.2 《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）；
1.3 《室外排水設計規范》（GBJ14-87，97版）；
1.4 《給水排水工程構筑物結構設計規范》（GB50069-2002）；
1.5 《混凝土結構設計規范》（GBJ10-89）；
1.6 《地下工程防水技術規范》（GBJ108-87）。
設計范圍
本次設計范圍為污水處理、污泥處理工藝，土建工程及相關的給排水、照明、電氣工程。不含污水處理站外污水管網等工程。
設計原則
1.1 處理出水水質確保達到規定的排放標準。
1.2 采用*實用，高效低耗的污水處理技術，盡量節省基建投資和工程運行費用。
1.3 采用合理可靠的處理工藝，達到運行穩定，抗沖擊能力強，管理維護方便的工程目標。
1.4總體布置，節約占地，考慮綠化，環境優美。
第二章 處理方案
2.1工藝流程選擇
目前洗毛污水常用工藝為厭氧+好氧工藝。選擇何種厭氧工藝和好氧工藝又是關系到治理效果好壞的關鍵，現就幾種工藝作一比較，詳見表2-1。
表2-1 幾種常用工藝特點
指標 | 厭氧 | 好氧 | ||
折流板厭氧工藝 | 上流式污泥床 (UASB)反應器 | 活性污泥 | A/O工藝 | |
去除可溶性有機物 負荷(kgCOD/m3·d) | 6.0～10.0 | 6.0～15.0 | 2.0～3.0 | 3.0～3.5 |
進水允許的有機 懸浮物含量(g/L) | 大(可高達50) | 較小(一般小于4) | 小 (小于3) | 較小(一般小于4) |
進水COD不低于(mg/L) | 15000 | 5000 | 1000 | 1500 |
COD去除率 | 較高 | 較高 | 較高 | 較高 |
動力消耗 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
基建投資 | 較大 | 較省 | 較大 | 較大 |
占地面積 | 較大 | 較小 | 較小 | 較小 |
氨氮去除率 | 無 | 無 | 無 | 較高 |
低溫效果 | 效率較高 | 效率較高 | 一般 | 一般 |
從上表不難看出折流板厭氧反應器和上流式厭氧污泥床(UASB)是兩種比較*的處理工藝，它們在較低的造價和能耗下不僅有較高的有機物容積負荷，而且有很高的處理效率，如果再考慮到投資和效率，那么，因此在我們選用鋼制UASB厭氧反應器作為工藝主體構筑物。
好氧方面，通過對比兩種工藝的去除率都很高，投資和占地面積也相當，由于環保形式的不斷提高，水中氨氮的含量也將被限制，以上兩種工藝的不同之處就是A/O工藝不僅有較高的COD去除率，還有較高的NH3-N（氨氮）去除率。所以本方案選A/O好氧工藝，并且和厭氧一樣為鋼制一體化設備。
根據水質情況，可采用厭氧酸化+A/O好養處理工藝，不僅去除了COD，還可以有效的去除NH3-N氨氮。工藝流程如下；
處理系統：指格柵和集水沉淀池主要目的是：去除部分污水中的較大懸浮物質以及水質、水量調節。為避免堵塞系統，必須預先去除污水中的較大SS、和水中紙片、塑料布雜物，并除去污水中的可沉淀雜質，預處理系統可削減部分污染負荷，如COD、BOD5等，同時出水回流調節污水的pH值和均和水質，這樣可以降低后續處理負荷和保證后續處理系統的穩定運行。
1.厭氧生化處理系統：采用目前流行和比較成熟的UASB厭氧處理工藝。其構造是：1、污水由下向上折流進入反應器；2、污泥無需特殊的攪拌設備；3、反應器頂部有特殊的氣、液、固三相分離器；4、內安裝填料提高去除率；
2.好氧生化處理系統：由A池和曝氣池組成。A池主要是反硝化作用，去除水中的氨氮保證后續的硝化反應的進行。降低污水中的溶解氧，為A池反硝化（≤0.5mg/L）創造有利條件，由于有缺氧段，后續的好氧反應不易發生污泥膨脹。好氧生化處理系統主要是通過生物氧化降解作用去除污水中的膠體物質和溶解性有機物，同時通過活性污泥對無機物質的吸附作用也能夠去除部分無機物質，使污水得到比較*的處理。生化處理方法較多，傳統活性污泥法具有技術成熟、運轉可靠的特點，是使用早并一直沿用至今的一種好氧生物處理工藝，也是應用為廣泛的好氧生物處理方法之一。傳統活性污泥系統對污水處理的效果*，BOD去除率可達90％以上，適于處理凈化程度和穩定程度要求高的污水。由于可以對回流污泥量加以調節，在一定范圍內增加曝氣池污泥濃度，從而提高生物處理的效率，確保污水處理后達標排放。同時，本系統在進水氨氮濃度較高時，可以調節A池和曝氣池的運行參數，從而形成A/O工藝來強化污水脫氮效果。
處理效果分析；
| 沉淀池 | 厭氧酸化 | A/O池 | 二沉池 | 去除率 |
COD 2100㎎ | 1610㎎ | 644 | 65 | 58 | 97．5% |
BOD 900㎎ | 810 | 243 | 24 | 24 | 97% |
NH3-N 70㎎ | 60 | 60 | 7 | 7 | 90% |
第三章 工藝單元設計
1，集水沉淀池，20立方，現有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，池內有排泥系統。
2，UASB厭氧反應器，30立方，鋼制防腐，內設布水系統、生物填料和三相分離器，以提高生物處理效果，設備尺寸為¤2.6x7米。配套有進水泵一臺。
3，A/O一體生化池，50立方，分為A池、O池、污泥沉淀回流池。其中A池設攪拌機一臺，O池內設生物填料，曝氣器，污泥沉淀回流池有污泥回流泵一臺。
4，2沉池，20立方，現有池子6x1.5x2米，將池加高0.6米容量增加至20立方以上，內設拍泥器，配套有污泥泵一臺，
5污泥脫水機，板框箱式污泥脫水機，占地省投資省等特點。
第四章 投資估算
設備投資；
| 設 備 名 稱 | 數 量 | 總 價 格 | 備 注 | |
1 | 人工格柵 | 2個 | 2000 | 全不銹鋼制造 | |
2 | 厭氧酸化塔30m³ | 1座 | 130000 | 鋼制防腐，含保溫 | |
3 | A/O一體生化池50m³，攪拌機 | 1套 | 110000 | 鋼制防腐，含填料，曝氣器，攪拌機為不銹鋼。 | |
4 | 污水泵，羅茨風機 | 4臺 | 8000 |
| |
5 | 板框污泥脫水機 | 1臺 | 40000 | 含陪電柜， | |
6 |
| 管道，閥門，附件 |
| 6000 |
|
合計 貳拾玖萬陸仟元整 296000 | |||||
土建投資；
| 項 目 | 總 價 | 備 注 |
1 | 池 體 改 造 | 3000 | 加高集水池和2沉池 |
2 | 設備地基，地面硬化 | 5000 |
|
3 | 污泥機，風機房，化驗室 | 13000 | 3x6x3米 |
合計 貳萬壹仟元 21000 | |||
其他投資估算；
序號 | 名稱 | 備注 | 費用 |
1 | 設計費調試、培訓費 |
| 25000 |
2 | 安裝費 | 含運費和吊裝廢 | 5000 |
3 | 菌種 |
| 2000 |
| 合計 叁萬貳仟元 32000 37000 | ||
工程投資總合計29.6+2.1+3.2=34.9萬元
投資估算依據
（1）本工程估算是依據本處理方案中提出的該污水處理工程方案所反映的主要構建筑物規模、工藝管道、設備型號及輔助設施內容計取工程量。
（2）參考目前設備材料價格和已建類似工業污水處理工程的實際投資，估算本工程投資。
（3）設計調試費參照執行現行建筑工程、工藝設備、安裝工程、構筑物綜合設計取其平均值。
第八章 環境經濟分析
本污水處理工程實施后處理水質達到了國家污水排放標準，為本企業的可持續發展提供了保證。污水處理過程中每年去除有機污染物SS、COD、BOD、NH3-N都得到了大量去除，也減少了多對環境的污染。
運行費用分析
工程運行費用主要包括工資費、動力費、藥劑費等，每年生產日按300天計算。
