商用304不銹鋼果蔬加工切片機

廣州市旭朗機械設備有限公司生產的型號為XL-75型多能切片機，可以把淮山、蓮藕、木薯、紅薯、地瓜、蘿卜等新鮮直根系產品加工成片狀。采用旋轉的刀盤切削，具有切面質量好，制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織。同時該機切片效率高、操作方便、能耗低、衛生、安全、高效，是農產品加工的理想設備。本機適用于食品廠，酒店、飯堂等

    多功能304不銹鋼果蔬加工切片機主要有機架、旋轉刀盤、傳動部分、電機、出料口等組成，適于體積中等、呈長條圓柱狀的物料進行切片。本機與農產品接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛生求。

產品參數

（如為定制機器，尺寸略有偏差，以實際尺寸為準）

一共7個下料口，2個10.8cm   2個8.9cm  2個 7.6cm  一個6.3 cm（全部標示管的外徑）

調整，淮山片加厚：

（1）分別將3把刀片上的螺絲松開拆下來，再把刀片下原配的墊片取下；

（2）根據實際需要，選擇墊片（刀下的墊片大、小3片）。加厚時將機上配有的墊片加到刀下面，厚度由客戶自定。墊板墊得越高，開口越大，切片越厚；反之，墊板墊得越低，開口小，切片越薄。

（3）厚度調整后，可用直尺等儀器測量厚度，或用手持需切片的物料（如蘿卜）進行簡單試切片，再測量切出的片后，看是否符合要求。

（4）將進料蓋（盤）四角對準螺桿，放入后，鎖緊螺母，完成之后，可用手動的方式，把手從出料斗伸進，抓住刀盤下面的螺絲，轉動刀盤，如確定無碰撞，即裝好。

（5）開通電源試機。

5、如需切片的物料較硬（如是多年生的樹根類），不可一次性將過量的物料強行填入下料口內，防止電機過載燒壞。

商用304不銹鋼果蔬加工切片機

使用、操作

1.機器工作前，檢查料筒內有無異物，且被切物料中不得夾雜堅硬異物，以免損壞刀片或發生其他故障。

2.投放物料過程中切勿將異物錯投入料筒中，否則將會損壞*。

3.切片時必須開機后運轉后再將物料投入下料口，切成片狀后將自

動沿著出料口排出。當物料大于小料口時，請不要強行塞入。如發生卡住，可用另外一根物料作為送料器把它壓下去。

4.可根據需加工的切片厚薄要求調整墊板，實現厚度調整：本機

采用進料蓋（盤）與主機分離式，如需調整，把進料蓋（盤）四個角上的螺目松開，將進料蓋（盤）提起拿開.

保養、維修

所有的維護和保養都必須在切斷電源的情況下進行。

1.每次用完后，拆下刀組及過濾板認真清洗，將刀表面水分擦去，以免切刀生銹。可用水從（下料口）進料筒沖進去清洗刀盤和下料口等部位。

2.刀片在切削一段時間后應拆出來磨利，裝上去的時候應注意刀口與墊片的距離，操作流程參照調節切片厚薄。

3.機器長時間停用時，可在*上涂抹少量食用油以防銹。

4、在工作過程中，如果機器聲音不正常，必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續工作。

5、如較長時間不使用本機器，應將下料口蓋住，以免沙土進入，損壞刀口。