冷飲店需要什么設(shè)備 1、制冰機(jī) 制冰機(jī)是一個專門制作標(biāo)準(zhǔn)冰粒的設(shè)備,冰的品質(zhì)和出品水準(zhǔn)決定著冷飲和冰品的質(zhì)量和檔次,這樣的設(shè)備不能草率了事,應(yīng)當(dāng)購置故障率低出冰品質(zhì)好的制冰機(jī)品牌。 2、冷熱飲機(jī) 冷熱飲機(jī)是炎熱的夏季用于調(diào)配清涼爽口、沁人心脾的飲品的設(shè)備,購買是可根據(jù)店面客流量來選擇單缸或者雙缸還是三缸。一般建議購買冷熱兩用的。 3、冰淇淋機(jī) 冰淇淋機(jī)是很重要的一個設(shè)備,尤其是冷飲店,冰淇淋是年輕人,而且利潤相對較高。建議購買三色冰淇淋機(jī),是冷凍缸容量較大、初品率(每小時產(chǎn)量)較大的機(jī)型。 4、刨冰機(jī) 刨冰機(jī)專門制作果味刨冰,是冷飲店現(xiàn)做現(xiàn)賣*的設(shè)備。 5、奶茶桶 奶茶桶是中國臺灣流行的珍珠奶茶外賣設(shè)備,為了提上您的營業(yè)額,外賣是的創(chuàng)收手段。可根據(jù)自身情況選擇購買數(shù)量。 以上幾個設(shè)備是一般冷飲店*的基本設(shè)備,其他的諸如搖杯、咖啡機(jī)、微波爐、刀具、爐具等這些小型的設(shè)備就可以根據(jù)自己的店面情況選擇性的購買了。
開冷飲店主要的就是設(shè)備,因為做冷飲主要的就是設(shè)備,只有設(shè)備選擇好了,在后期的店鋪經(jīng)營過程中,才能更加省心省力,更加得心應(yīng)手。
那么開冷飲店具體都需要什么設(shè)備呢?
1、冰淇淋機(jī)
冰淇淋想必都不陌生,有一臺優(yōu)質(zhì)的冰淇淋機(jī)才能做出更美味的冰淇淋,吸引更多的顧客
2、冷熱飲機(jī)
冷飲店里面飲品當(dāng)然是*的,因為考慮冬季的因素,所以選擇冷熱飲機(jī)更加合適
冷飲機(jī)有單缸的、雙缸的、三缸的、四缸的,可以根據(jù)店鋪需要選擇合適的。
3、制冰機(jī)
4、開水器、
5、奶茶炒作臺
奶茶操作臺基本都是定制的,可以根據(jù)需要選擇做常溫的,冷藏的,冷凍的等,臺面上面還可以做上層架,操作起來更加方便。
6、封口機(jī)
封口機(jī)有半自動和全自動的,圖片中的是全自動封口機(jī),如果是店內(nèi)客流量比較大的話,建議全自動封口機(jī),節(jié)約時間。
把這些大的設(shè)備配齊,其他的就是一些碎冰機(jī),奶茶桶等的小設(shè)備了,這樣一套設(shè)備算下來,便宜的大概一兩萬就可以開店了。