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食用油酸價、過氧化值速測試紙

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具體成交價以合同協議為準
  • 型號
  • 品牌
  • 所在地
  • 更新時間2020-10-12
  • 廠商性質生產廠家
  • 所在地區北京市
  • 實名認證已認證
  • 產品數量276
  • 人氣值1047
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北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發,設有專門的研發機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗,是前沿專業技術和應用實踐高度結合的研發隊伍。同時,通過與中國農大食品學院、北大化學學院、*標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發出六大系列食品安全快速檢測產品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農產品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種共18項,以及26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類150余種產品及技術。

 

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型號/規格:ZYD-YSJGYHZ/各10次 檢測項目:食用植物油及食用動物油的酸價和過氧化值的檢測 產品用途:適用于食用植物油及食用動物油的酸價和過氧化值的快速測定 產品關鍵詞:食用油酸價速測卡,食用油過氧化值速測盒
食用油酸價、過氧化值速測試紙 產品詳情

食用油酸價和過氧化值速測試紙


【產 品 簡 介】

本方法適用于食用植物油及食用動物油的酸價和過氧化值的快速測定。

【檢 測 原 理】

以紙片作為載體做成卡片形式,通過顯色劑與游離脂肪酸或過氧化物進行反應,其在紙片上顯色的程度與游離脂肪酸或過氧化物的含量成正比,以此達到酸價或過氧化值的半定量檢測。

【檢 測 步 驟】

1. 直接取植物油(動物油需加熱使其融化)樣品適量(約 5mL)于清潔、干燥容器中,將油樣溫度調整至 25℃ ±5℃,將試紙端插入油樣中并開始計時,試紙插入油樣 1 ~ 2 秒立即取出,將試紙塊面朝上平放;

2. 酸價測試紙的反應時間為 5min,3 ~ 8min 內比色有效;

3. 過氧化值測試紙的反應計時視環境溫度而定,在表中規定的時間內比色有效。

【結 果 判 定】

試紙顏色與色卡相同或相近時以色卡標示值報告結果。如試紙顏色在兩色卡之間,則取兩者的中間值。

【注 意 事 項】

1. 嚴格掌握環境溫度與反應時間以便得到正確結果。

2. 測定動物油脂時,取少量樣品融化,待油溫降至 30℃以下還未凝固時進行測定。

3. 注意樣品采集的均勻性,罐口、桶口的樣品往往不能代表整體樣品。對超標嚴重的樣品可采取處理措施。對難以判斷是否超標的樣品,應送實驗室確定。

【儲藏條件與有效期】

試劑閉光常溫保存,有效期為 18 個月。


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