PAL-Patissier迷你數顯糕點糖度計
糕點糖度計’糕點波美度糖度計是專門為制作糕點而設計的產品.這款是雙標度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度)為其標度.Baume(糖波美度)是做糕點時,糕點糖度計’糕點波美度糖度計特別是做糖水時使用的標度.BRIX的測量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用.糕點糖度計’糕點波美度糖度計可適用于測量水果的糖度,管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動溫度補償功能及可沖洗的防水功能.
【測量方法】
糕點糖度計’糕點波美度糖度計是專門為制作糕點而設計
1.清潔棱鏡表面；
2.滴約0.3ml的被測樣品至棱鏡表面；
3.按“START”鍵;
4.儀器顯示“---”，然后顯示Brix值和溫度
5.Brix值將持續顯示2分鐘。若要關機,按住START鍵2秒以上;
6.用紙巾或紗布擦去樣品，用水清洗殘留樣品，并擦干擦凈棱鏡表面和儀器.
【錯誤提示】
糕點糖度計’糕點波美度糖度計是專門為制作糕點而設計
PAL操作錯誤會顯示如下錯誤信息
調零錯誤
●調零時，棱鏡表面未放蒸餾水。
●調零時，棱鏡表面放的是其它溶液而不是蒸餾水。
樣品錯誤
●測試時，未放樣品。
●電池能量低，即使按開始鍵亦不能進行測量，接下來會出現電池電量低的警告信息，請更換電池，電池耗盡時電池顯示信號將*消失
超出量程
樣品測量值超出儀器測量量程
型號 | PAL-Patissier | 貨號 | 4508 |
測量范圍 | 糖度(Brix) | 溶解值 | 糖度(Brix)0.1% |
測量準確度 | 糖度(Brix)±0.2% | 環境溫度 | 10至40°C |
測量溫度 | 10至100°C | 樣本量 | 0.3毫升 |
測量時間 | 3秒 | 電源 | 2×AAA電池 |
保護等級 | IP65無塵且對噴射水柱具防護作用 | 尺寸重量 | 55(W)×31(D)×109(H)毫米,100公克(不含零件的重量) |
選件 | PAL保管箱:RE-39409 | ||
