螃蟹養(yǎng)殖漁友云監(jiān)測(cè)

而在國(guó)內(nèi)線下銷(xiāo)售不暢的情況下，小龍蝦線上銷(xiāo)售有所好轉(zhuǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，五一期間湖北共銷(xiāo)售成品蝦4.75萬(wàn)噸，較4月底上漲25.79%。中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡俊表示，往年傳統(tǒng)餐館銷(xiāo)量占到80%，零售只占20%，而今年有80%小龍蝦通過(guò)線上零售，只有20%通過(guò)餐館線下銷(xiāo)售。

　　對(duì)于出口受阻問(wèn)題，潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，近年來(lái)潛江市小龍蝦出口創(chuàng)匯保持在1.5億美元左右，數(shù)據(jù)沒(méi)有增長(zhǎng)。“因?yàn)楝F(xiàn)在我們不再依賴(lài)出口了，內(nèi)銷(xiāo)是很大的市場(chǎng)。”

螃蟹養(yǎng)殖漁友云監(jiān)測(cè)

　　“近期我們走訪了華山水產(chǎn)有限公司等企業(yè)，發(fā)現(xiàn)加工企業(yè)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用是很明顯的。”該負(fù)責(zé)人表示，潛江加工企業(yè)年加工能力30萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)潛江今年小龍蝦產(chǎn)量為15.8萬(wàn)噸。企業(yè)加工的蝦仁、蝦球等產(chǎn)品，70%以上都是使用稻田養(yǎng)殖的小規(guī)格龍蝦，現(xiàn)在漢堡、蓋澆飯里面也有蝦仁，所以潛江小龍蝦生產(chǎn)加工前景是很廣闊的。

　　另外與牛蛙、大閘蟹相比，小龍蝦離水兩三個(gè)小時(shí)就會(huì)死亡，因此不太適合用物流快運(yùn)。這也是潛江市發(fā)展龍蝦加工企業(yè)的原因之一。據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在潛江市幾乎每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有龍蝦加工企業(yè)。

　　在各種措施作用下，潛江市小龍蝦出口量從原來(lái)的80%降到了30%以下。

　　“扶”：

　　當(dāng)?shù)貫樾↓埼r加工企業(yè)免息

　　作為潛江市代表性產(chǎn)業(yè)，小龍蝦生產(chǎn)銷(xiāo)售始終是該市重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。在今年兩期間，潛江市市長(zhǎng)龔定榮也談到了小龍蝦產(chǎn)業(yè)遇到的問(wèn)題。