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往年傳統餐館銷量占到80%，零售只占20%，而今年有80%小龍蝦通過線上零售，只有20%通過餐館線下銷售
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而在國內線下銷售不暢的情況下，小龍蝦線上銷售有所好轉。據*監測數據顯示，五一期間湖北共銷售成品蝦4.75萬噸，
作為潛江市代表性產業，小龍蝦生產銷售始終是該市重點關注的對象。在今年兩期間，潛江市市長龔定榮也談到了小龍蝦產業遇到的問題。
對于出口受阻問題，潛江市農業發展中心相關負責人向記者介紹，近年來潛江市小龍蝦出口創匯保持在1.5億美元左右，數據沒有增長。“因為現在我們不再依賴出口了，內銷是很大的市場。”
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“近期我們走訪了華山水產有限公司等企業，發現加工企業對整個產業帶動作用是很明顯的。”該負責人表示，潛江加工企業年加工能力30萬噸，預計潛江今年小龍蝦產量為15.8萬噸。企業加工的蝦仁、蝦球等產品，70%以上都是使用稻田養殖的小規格龍蝦，現在漢堡、蓋澆飯里面也有蝦仁，所以潛江小龍蝦生產加工前景是很廣闊的。
另外與牛蛙、大閘蟹相比，小龍蝦離水兩三個小時就會死亡，因此不太適合用物流快運。這也是潛江市發展龍蝦加工企業的原因之一。據上述負責人介紹，現在潛江市幾乎每個鄉鎮都有龍蝦加工企業。
對于出口受阻問題，潛江市農業發展中心相關負責人向記者介紹，近年來潛江市小龍蝦出口創匯保持在1.5億美元左右，數據沒有增長。“因為現在我們不再依賴出口了，內銷是很大的市場。”
在各種措施作用下，潛江市小龍蝦出口量從原來的80%降到了30%以下。
較4月底上漲25.79%。中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊表示，往年傳統餐館銷量占到80%，零售只占20%，而今年有80%小龍蝦通過線上零售，只有20%通過餐館線下銷售。
“扶”：
當地為小龍蝦
