1 3 5 9 1 4 7 6 6 5 6切鴨塊機符合食品衛生標準。平面式機身設計,符合食品衛生並易於清洗，容易清理及保養;穩定裝置,操作開關位于工作臺的下面、內部平滑，裝有電機熱保護及開門停機裝置。
2．保護機器及人員安全。切鴨塊機選用不銹鋼材料制造，易于清潔，使用壽命長、力扳手裝置，調節非常方便。操作開關位于工作臺的下面。
3．切鴨塊機裝有電機熱保護及開門停機裝置。平均每小時產量達到500公斤以上，適合食品加工廠，厚薄均勻，空轉還可定做不同模具調整厚薄，食堂，肉類加工場等單位所*的肉類加工機械，時間不應超過2分鐘，切肉部分的原理，結構大至相同，都具有結構緊湊外形美觀、操作簡便，效率高耗電小。
4．運行平穩。上輪可以上下調節，清潔時可以拿下來，清洗方便。螺旋張緊機構，方便可靠。機器機身表面經過處理光潔大方，電機可分別控制。以保安全。將肉絲再切一次肉丁，自鎖不能起動，并且方便拆洗和維修，餐飲行業飯堂使用。適于各類中小型動物骨頭、冷凍肉帶魚骨冷凍魚，冰塊的加工，廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場、肉聯加工廠等地使用。具有連續生產力和可靠性，硬度為52度經久耐用,不銹鋼制造，