真空干燥箱廣泛應用于生物化學，化工制藥、衛生、農業科研、環境保護等研究應用領域，作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質和復雜成分物品進行快速高效的干燥處理。那么在選擇真空干燥箱時需要注意哪些方面？
真空干燥箱里的溫度計讀數能代表真空箱空間的實際溫度嗎？
通常，我們看到的玻璃棒溫度計反映的讀數，可以說這是當時環境條件下的空氣溫度。那么，真空狀態下，我們看到放在真空室里的玻璃棒溫度計上也有讀數，這是不是就可以說，這個溫度就是真空室里的溫度呢？這是不可以的。因為真空狀態下，已經沒有空氣了，真空室*本就不存在空氣溫度。玻璃棒溫度計只是感受到由于吸收了熱輻射而產生的溫度。而這種熱輻射被吸收的量，與玻璃棒溫度計材質表面的粗糙程度及材質對紅外線輻射的吸收、折射和透射能力等因數（熱工學術語“黑度”）有密切聯系。物體的黑度越接近1，吸收的輻射熱就越多，物體的溫度就越高。反之就低。而這時玻璃棒溫度計的讀數也僅僅只能代表玻璃棒溫度計自身吸收紅外線輻射熱后的溫度，決不能代表其它不同材質不同表面狀態工件所吸收熱輻射后的實際溫度。
電熱真空干燥箱的儀表讀數與真空室里的玻棒溫度計讀數差異很大，這是這是為什么？
由于不同用戶的各種不同被烘物體黑度不同，作為制造廠試圖用一種統一模式的輻射熱計量方式來覆蓋，不僅僅是技術上有一定的難度，更主要的是應用面太窄。因此，一般的電熱真空干燥箱都采用先加熱真空室壁面、再由壁面向工件進行輻射加熱的方式。在這種方式下，控溫儀表的溫度傳感器可以布置在真空室外壁。傳感器可以同時接受對流、傳導、和輻射熱。而處于真空室里的玻璃棒溫度計只能接受輻射熱，更由于玻璃棒黑度不可能達到1，相當一部分輻射熱被折射了，因此玻璃棒溫度計反映的溫度值就肯定低于儀表的溫度讀數。
真空干燥箱操作注意事項：
1、真空干燥箱發生異常現象，應趁早維修，假如不能正確判斷故障，要及時與廠家技術部門溝通。
2、真空干燥箱長時期不運用時，應將辦公室內的東西抽取并擦拭整潔，保持設備干燥。
3、真空干燥箱使用時，務必有專人監看守以保證設施正常運行。
4、不能放入易爆東西干燥。
5、抽取被處置的東西時，如處置的是易燃東西，務必待溫度冷卻到低于著火點后，才能放入空氣，以免發生氧氣化發生燃燒現象。
6、抽氣機應常常改易抽氣機油。
7、電氣絕緣完好，設備外殼務必接地。
8、設備應裝空氣開關。
9、請勿隨心拆解邊門，免得毀壞電器系統。
10、真空箱與抽氣機之間跨過淋器，以避免潮潤體進入了抽氣機。
真空干燥箱的使用方法：
1、把需要干燥的物品放入箱內，將箱門關閉并旋緊門拉手，關閉回氣閥，開啟真空閥，把真空干燥箱側面的導氣管用真空橡膠管與真空泵連接，接通真空泵電源，開始抽氣，當真空表指示達到您需要的真空度時，先關閉真空閥，再關閉真空泵，此時箱內處于真空狀態。
2、接通電源后，打開電源開關，指示燈亮，表示工作正常，儀表顯示工作室溫度，然后將控制儀表調節到設定溫度，工作室開始加熱，控制儀表上綠燈亮表示通電升溫，當儀器恒溫60分鐘后儀表顯示溫度應和設定溫度基本一致。
3、不同物品、不同溫度選擇不同的干燥時間，如干燥時間較長，真空度下降需要再抽氣恢復真空度，應先開啟真空泵，再開啟真空閥。
4、真空干燥箱干燥結束后，應先關閉電源，旋動回氣閥，解除箱內真空狀態后，打開箱門取出物品。
5、在真空狀態下，控制溫度不得低于50℃。如果低于50℃時，標準溫度計測試的數值與儀表顯示值不一致，是正常現象。此現象不影響50℃以上控溫及溫度。
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