食用油品質檢測儀價格食用油,是生活的必需品,每個家庭都會備上一兩桶食用油。它是烹飪*的調料品,一旦出現食品安全問題,勢必會引發大眾的擔憂。過氧化值是衡量油是否被氧化或變質的參考值。如果產品儲存不當,原料中的油脂會被氧化,導致油脂質量下降,過氧化值超標。過氧化值是表示油脂和脂肪酸氧化程度的指標,用于說明食品是否因氧化而變質。通過檢測,可以判斷油脂制食品的過氧化值,判斷其質量和變質程度。
變質嚴重的食用植物油會含有對人體有害的物質。食品營養專家告訴大家,食用油中的油脂會被空氣中的氧氣氧化,導致油脂酸敗,俗稱“哈喇”。在哈拉過程中,油的酸值和過氧化值會升高。酸值和過氧化值越高,油的質量越低。因此,酸值和過氧化值的升高是反映油品質量下降和油品老化的指標。
食用油品質檢測儀價格為集成化油品快速檢測分析設備,能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價、過氧化值含量;通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質油、地溝油等。
主要特點與優點
1.操作便捷,現場檢驗,可在各種使用環境下測量
2.快速測量15秒鐘能得到測量結果,并有聲光報警
3.沒有二次污染探頭所選材質均為食品級環保材質,不會產生二次污染
4.防水設計儀器設計采用IP65防護等級
5.便攜性采用2節AAA電池供電,連續測量500次左右
6.外形采用流線型設計,符合人體工程學,方便手握,同時有效防止從手中脫落
7.探頭外形采用梭形流線型設計,減少測試完成后存液掛液,同時利于擦拭清洗
8.可調整TPM報警上下限值
9.具備校正儀器TPM參數功能
10.可恢復出廠設置
11.具備保持測試數據功能
12.自行設置儀器按鍵聲音及屏幕背光