菊花的主要成分有揮發油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、*、水蘇堿、菊苷及黃酮類化合物。揮發油主要有龍腦、樟腦、菊酮和醋酸龍腦酷等成分,黃酮類成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中還含有豐富的維生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中*含量較高。《中國藥典》的收載中,以梯度洗脫-有效液相色譜法分析菊花中綠原酸(不得少于0.20%)、木犀草苷(不得少于0.080%)、3,5-O-二咖啡酰奎寧酸(不得少于0.70%)的含量,作為菊花的質量評價依據。
實驗儀器
LC-3000梯度有效液相色譜儀(滕州市魯創分析儀器有限公司)、國產/進口液相色譜柱(以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑)、脫氣機、柱溫箱、自動/手動進樣器、超聲處理器等。
樣品處理:取菊花粉末(過一號篩)約0.25 g,精密稱定,置具塞錐形瓶中,精密加入70%甲醇25 mL,密塞,稱定重量,超聲處理(功率300 W,頻率45 kHz)40分鐘,放冷,再稱定重量,用70%甲醇補足損失重量,搖勻后過濾,取續濾液即得。
色譜條件(參考):
色譜柱:Inertsil ODS-3(4.6×150mm,5μm)
流動相:流動相A:乙腈; 流動相B:0.1%磷酸水溶液
柱溫 40℃ 檢測波長 348 nm
流速 1.0 ml/min 進樣量 5 μL
梯度洗脫程序
時間(min) 流動相A(%) 流動相B(%)
0 10 90
11 16 84
50 16 84