【產品名稱】農藥速測卡
【產品規格】200片/盒（10小盒）可測200個樣品
【預期用途】代理銷售農藥速測卡是用對農藥高度敏感的*酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對敏感，抗干擾性強，操作簡便，不需要配制試劑，不需要的技術培訓，產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的佳方法。
【產品說明】農藥速測卡是用對農藥高度敏感的*酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況，選用的酶對敏感，抗干擾性強，操作簡便，不需要配制試劑，不需要的技術培訓，可以不需要任何儀器設備單獨使用，產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的佳方法。
目前，廣州、深圳、珠海、惠州、香港、重慶、廈門、青島、南寧、西安、鄭州、石家莊、合肥、寧波和柳州等城市都已把農藥速測卡作為常規的檢測方法。如用本品先對大量的樣品進行初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析，就可以大大的提高工作效率，節省大量人力物力。本產品已經過多個技術部門的質量認定：衛生部食品衛生檢驗、北京市產品質量檢驗、香港政府化驗、香港衛生署、廣東省食品衛生檢驗、廣東省出入境檢驗檢疫、廣東省農藥、華南農業大學昆蟲毒理研究室、深圳市衛生防疫站、深圳出入境檢驗檢疫和深圳農科中心等。并且榮獲九四年廣東省新產品獎、九五年深圳市科技進步三等獎、 2000年廣東省出入境檢驗檢疫科技成果一等獎、出入境檢驗檢疫科技興檢三等獎和廣東省科技進步三等獎。農藥速測卡快速檢驗方法已經標準委員會通過，定為標準方法GB/T5009.199-2003。對食物殘留農藥的檢測卡片已申請，號為：ZL.8。
農藥速測卡對幾種常用農藥的低檢測限（單位 mg/kg）如下：
1.7 2.0 水胺硫磷 3.1
1.7 2.3 2.5
好年冬 1.0 0.3 樂果 1.3
0.3 0.5 2.5
乙酰 3.5
以上是由衛生部食品衛生檢驗和北京市產品質量檢驗等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數據的統計表。
【使用方法】
一、整體測定法
- 選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。
- 取一片速測卡，撕去上蓋膜，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時，在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
- 將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。根據白色藥品的顏色變化判讀結果。
- 每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。
二、表面測定法（粗篩法）
- 擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液（純凈水）在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
- 取一片速測卡，撕去上蓋膜，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
- 放置10min以上進行預反應，有條件時，在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。
- 將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。根據白色藥品的顏色變化判讀結果。
- 每批測定應設一個洗脫液的空白對照卡。
結果判定：
陰性：白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同
陽性：白色藥片不變色或略有淺藍色
弱陽性：白色藥片顯淺藍色，說明農藥殘留量相對較低
強陽性：白色藥片沒有變色，說明農藥殘留量較高
對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
【注意事項】
- 蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
- 當溫度條件低于37℃，酶反應的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應的時間應相對延長，延長時間的確定，應以空白對照卡用手指（體溫）捏3min時可以變藍，即可往下操作。注意樣品放置的時間應與空白對照卡放置的時間一致才有可比性。空白對照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預反應后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。需進行適當的保溫。
- 速測卡對農藥非常敏感，測定時如果附近噴灑農藥或使用衛生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農藥，都會造成對照和測定藥片不變藍。
- 紅色藥片與白色藥片疊合反應的時間以3min為準，3min后藍色會逐漸加深，24h后顏色會逐漸褪去。
【儲存條件】
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中佳。農藥速測卡開封后好在三天內用完，如一次用不完可存放在干燥器中，一周內用完。保質期1年。
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