一、產品概要
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol）又稱嘔吐毒素（Vomitoxin）屬于霉菌的單端孢菌素族，由某些鐮刀霉真菌屬產生。嘔吐毒素多分布于小麥、大麥、玉米等谷物籽實中，含量通常是mg/kg(μg/mL，ppm)級的，由于他們高的細胞毒素及免疫抑制性質，對人類及動物構成了健康威脅。本試劑盒是應用ELISA技術研發而成的檢測產品，能限度地減少操作誤差和工作強度。
二、試驗原理
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被嘔吐毒素抗原，樣本中的嘔吐毒素和微孔條上預包被的抗原競爭抗嘔吐毒素抗體（抗試劑），同時抗嘔吐毒素抗體與酶標二抗（酶標物）相結合，，經TMB底物顯色，樣本吸光度值與其所含嘔吐毒素量呈負相關，與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣本中嘔吐毒素的含量。
三、適用范圍
可定性、定量檢測，本試劑盒適用于小麥、大麥、玉米、飼料等樣本中嘔吐毒素的含量檢測。
四、交叉反應率
嘔吐毒素………………………………………………99%
3-乙?；撗跹└牭毒┐?hellip;……………………<1%
五、包裝組成
96孔酶標板、標準品、嘔吐毒素抗試劑、嘔吐毒素酶標物、底物液A液、底物液B液、終止液、濃縮樣品稀釋液、濃縮洗滌液
六、樣本處理
1、 啤酒：取樣、去CO2、取樣直接用于檢測。
2、玉米、花生、小麥等糧食作物及飼料：粉碎并取樣品、與蒸餾水混合、振蕩、離心或過濾、加樣品稀釋液、振蕩、離心或過濾、取樣進行分析。
七、檢測步驟
1、將所需試劑回溫；
2、取需要數量的微孔板；
3、洗滌工作液在使用前也需 回溫；
4、將樣本和標準品對應微孔按序編號；
5、 加標準品/樣本；
6、洗板；
7、顯色；
8、測定；
八、結果判定
粗略判定：用樣本的平均吸光度值與標準值比較即可得出其濃度范圍；
定量判定：定量分析
九、檢測方法靈敏度、準確度、精密度
試劑盒檢測下限：5ppb
樣本檢測限：
啤酒…………………………………………………………5ppb
玉米、花生、小麥等糧食作物及飼料……………………100ppb
回收率：
啤酒………………………………………………………… 90±10%
玉米、花生等糧食作物及飼料……………………………95±15%
小麥、麥芽…………………………………………………80±10%
精密度：試劑盒的變異系數均小于10%
十、貯藏條件及保存期
貯藏條件：保存試劑盒于2~8℃；
保存期：該產品有效期為12個月。
