液氮柜式速凍機 燒麥饅頭餃子面點預(yù)制菜
液氮柜式速凍機 燒麥饅頭餃子面點預(yù)制菜
科威嘉尼公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的技術(shù)企業(yè)，主要從事液氮速凍設(shè)備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列產(chǎn)品采用加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以-196℃液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。產(chǎn)品有箱式、柜式、隧道式等多種規(guī)格，并可按用戶要求設(shè)計和制造，可用于機械工程、遺傳工程、醫(yī)藥、食品加工、醫(yī)學(xué)研究、植物保存、航空航天、畜牧等領(lǐng)域。
北京公司成于2008年，江蘇公司成立2015年，南京銷售部成立2022年
國內(nèi)液氮速凍設(shè)備的創(chuàng)始人
行業(yè)經(jīng)驗、創(chuàng)新理念和技術(shù)國內(nèi)靠前
產(chǎn)品銷售遍布全國各省、海外20多個國家承接銷售業(yè)務(wù)
【液氮冷凍制冷設(shè)備】產(chǎn)品特點與優(yōu)勢
1.液氮是目前為止世界上環(huán)保經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介；
2.以少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)／冷卻生產(chǎn)線；
3.5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品；
4．使用西門子PLC技術(shù)精確控制每個溫度。大大縮短產(chǎn)品上市時間；
5．操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求；
6．可對產(chǎn)品快速冷凍并穿冰衣，速凍多層溫度可通過觸摸屏調(diào)節(jié)；
7．減少水分損失，不減少產(chǎn)品質(zhì)量，保持原有新鮮度；
8．和我公司生產(chǎn)的分選、計數(shù)、包裝設(shè)備 連接創(chuàng)建生產(chǎn)線 減少人力資源；
9．技術(shù)采用多及輸送 可實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；
10．小的安裝成本，低廉的維護(hù)成本，可節(jié)省電能95%。
信的可行性分析，定能滿足您的各種生產(chǎn)需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展！
【液氮冷凍制冷設(shè)備】售后服務(wù)液氮速凍的優(yōu)勢
1、液氮速凍讓食品迅速凍結(jié)，快速通過冰晶生長帶，不破壞細(xì)胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質(zhì)。
2、速凍不流失食品汁液，不影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)等特性，營養(yǎng)素及天然色素不會隨食品汁液流失；特別是果蔬類食品；根據(jù)專家對冷凍草莓產(chǎn)品進(jìn)行冷凍工藝口感質(zhì)地破壞性測試的相關(guān)研究表明，使用超低溫液氮速凍時，草莓保持了較高的緊密質(zhì)地。
3、速凍不損失水分，減少食品速凍過程的表面干耗和脫水，幾乎不損失重量；
4、超低溫速凍的食品抑制了細(xì)菌生長和生物酶活性，速凍后的食品冷藏時間可長達(dá)數(shù)月甚至數(shù)年，食品不變質(zhì)，食用安全。
5、解決了特色美味的地域性限制，讓原味食品方便的輸送到世界各地。
6、解決產(chǎn)量過剩、過期、變質(zhì)等問題。
柜機式液氮速凍設(shè)備
技術(shù)參數(shù)：
設(shè)備型號一：SD-G-600KG/H(600公斤每小時)
外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm；
推車尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部
裝機功率――380V.50Hz.2.5Kw
工作溫度――室溫～-120℃可任意設(shè)定；
箱內(nèi)溫度―可低至―≤-150℃；
保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
安裝參數(shù)：
電力——380V、50Hz、2.5Kw
液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；
設(shè)備外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm
