| 序號 | 品 名 | 規 格 | 單位 | 數量 |
| 1 | 微型電子天平 | 0.1-200g | 臺 | 1 |
| 2 | 可調移液器 | 100～1000ul | 把 | 1 |
| 3 | 塑料吸管 | 1～5.0ml | 支 | 10 |
| 4 | 酒精燈 | 玻璃制 | 個 | 1 |
| 5 | 酒精瓶 | 100mL | 個 | 2 |
| 6 | 50克 | 包 | 1 | |
| 7 | 采樣罐 | 250ml | 個 | 3 |
| 8 | 樣品袋 | 10個/包 | 包 | 5 |
| 9 | 5ml | 支 | 2 | |
| 10 | 一次性塑料培養皿 | 20個/包 | 包 | 1 |
| 11 | 采樣勺 | 不銹鋼 | 個 | 2 |
| 12 | 采樣鑷 | 不銹鋼 | 把 | 2 |
| 13 | 剪刀 | 不銹鋼 | 把 | 1 |
| 14 | 一次性手套 | 100只/包 | 包 | 1 |
| 15 | 試管架 | 不銹鋼材質 | 個 | 1 |
| 16 | 帶蓋試管 | 10ml | 個 | 12 |
| 17 | 一次性吸管 | 20只/包 | 包 | 1 |
| 18 | 標簽紙 | 100個/包 | 包 | 1 |
| 19 | 記號筆 | 普通型 | 只 | 2 |
| 20 | 儲物盒 | 塑料材質 | 個 | 3 |
| 21 | 菌落總數測試片 | 24片/包 | 包 | 2 |
| 22 | 餐（飲）具大腸菌群測試片 | 10份/包 | 包 | 2 |
| 23 | 大腸菌群大腸桿菌測試片 | 24片/包 | 包 | 1 |
| 24 | 沙門氏菌測試片 | 24片/包 | 盒 | 1 |
| 25 | 測試片 | 24片/包 | 盒 | 1 |
| 26 | 阪崎腸桿菌測試片 | 24片/包 | 包 | 1 |
| 27 | 蠟樣芽孢桿菌測試片 | 24片/包 | 包 | 1 |
| 28 | 食品大腸菌群（9管法） | 9片/份，2份/包 | 盒 | 1 |
| 29 | 《食品質量安全快速檢測技術及其應用》 | 書冊 | 冊 | 1 |
| 30 | 說明書 | / | 份 | 1 |
| 31 | 檢測箱 | ABS板 | 個 | 1 |
