大腸菌群測試片
本品適用于需要對大腸菌群準確計數的樣品,如消毒牛乳、冷飲和調味品等。在計數方面,比傳統的 MPN 值法更加準確。與國標法相對應,將原來幾步完成的試驗簡化為一步,時間由一個星期左右縮短為十幾個小時,而且省去了制備培養基和清洗器皿的麻煩,非常適合于生產企業自檢和衛生檢驗部門使用。
檢測結果圖例
一、 使用方法:
1 、樣品原液檢測:對含菌量少的液體樣品(如消毒牛乳等)可直接用原液檢測。將測試片平放在工作臺面上,揭開上面的透明薄膜,用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液 1mL ,均勻加到*的圓圈內,再輕輕將上蓋膜放下,靜置 5 分鐘。然后從中間向周圍輕輕推刮,使水分在圓圈內均勻分布,并將氣泡趕走。
2 、樣品稀釋液檢測:對于含菌量多的樣品,則取樣品 25g (或 mL )放入含有 225mL 無菌水的玻璃瓶內,充分振搖后成為 1:10 的稀釋液,用 1ml 滅菌吸管吸取 1:10 的稀釋液 1mL ,注入含有 9mL 無菌水的試管內,振搖后成為 1:100 的稀釋液,以此類推,做出 1:1000 等稀釋度的稀釋液。選 3 個稀釋度進行檢測。用滅菌吸管吸取稀釋液 1mL ,按樣品原液檢測方法進行檢測。
3 、培養:將加了樣的測試片放入自封袋中,平放在 37 ℃培養箱內培養 15-24 小時。
4 、計數:在測試片培養基上顯紅色斑點周圍有黃暈并且有氣泡者為大腸菌群陽性菌落。如果只做原液,則每個測試片上的陽性菌落數即相當于每毫升大腸菌群數;如同時做三個稀釋度,則選擇有陽性菌落的zui高稀釋度的測試片進行計數,然后乘以稀釋倍數即為樣品中每克(毫升)含有大腸菌群數。
二、 注意:
如果樣品的酸堿度在 pH7.0 以下時,應先用滅過菌的堿性溶液(如 0.01MNaOH )調節到 Ph7.0 - 8.0 ,否則接種后培養基馬上變黃。
三、 保存條件:
在 2-10 ℃冰箱中,保質期為一年,鋁箔袋打開后,未用的測試片要放回袋中重新封好,放到冰箱中,一個月內用完。