酒店客房公共衛生檢測

1   范圍

GB/T 18204的本部分規定了公共場所衛生監測的頻次與樣本量、質量控制、樣品送檢等技術要求。

本部分適用于公共場所空氣質量監測與經常性衛生監測，其它場所可參照執行

2 規范性引用文件

下列術語和定義適用于本文件。

3.1公共場所經常性衛生監測

在公共場所營業期內，對公共場所經營單位衛生狀況進行的監測與評價。

4 各類公共場所衛生監測頻次與樣本量要求

4.1賓館、飯店、旅店、招待所等場所

4.1.1空氣衛生狀況監測

4.1.1.1 監測頻次：空氣質量監測為1d，上午、下午各監測一次；經常性為隨機監測。

4.1.1.2 監測樣本量：客房數量≤100間的場所，抽取客房數量的3%~5%進行監測；客房數量>100間的住宿場所的，抽取客房數量的1%~3%進行監測；且每個場所監測的客房數量不得少于2間，每間客房布1個監測點。

4.1.2 飲用水衛生狀況監測

4.1.2.1 飲用水監測：按GB5749執行。

4.1.2.2 沐浴水監測頻次：隨機檢測。

4.1.2.3 沐浴水監測樣本量：隨機選擇5間客房，各采集沐浴水樣500mL。

4.2 影劇院、音樂廳、錄像廳（室）、游藝廳、歌舞廳等場所

4.2.1影劇院、音樂廳、錄像廳（室）等空氣衛生狀況監測

4.2.1.1 監測頻次：空氣質量監測在場所監測1d，在1d中監測1場~2場，每場開映min、開映后10min和結束min各監測1次；經常性衛生監測只隨機監測1場，開映min、開映后10min和結束min各監測1次。

4.2.1.2 監測樣本量：座位數量<300個的場所布置1個~2個監測點，座位數量300個~500個的場所布置2個~3個監測點，座位數量501個~1000個的場所布置3個~4個監測點，座位數量>1000個的場所布置5個監測點。

4.2.2 游藝廳、歌舞廳等空氣衛生狀況監測

4.2.2.1 監測頻次：空氣質量監測在場所監測1d，在1d中營業的客流高峰和低峰時各監測1次；經常性衛生監測為隨機監測。

4.2.2.2 監測樣本量：營業面積<50m2的場所布置1個監測點，營業面積50m2~200m2的場所布置2個監測點，營業面積>200m2的場所布置3個~5個監測點。

4.3 公共浴室、游泳館等場所

4.3.1.1 監測頻次：經常性衛生監測在場所營業的客流高峰時段監測1次。

4.3.1.2 監測樣本量：營業面積<50m2的場所布置1個監測點，營業面積50m2~200m2的場所布置2個監測點，營業面積>200m2的場所布置3個~5個監測點。

注：場所營業面積應按不同功能（如更衣室、休息室、浴室、游泳池等）分別計算。

4.3.2 游泳池水衛生狀況監測

4.3.2.1 監測頻次：經常性衛生監測為隨機監測。

4.3.3.2 監測樣本量：隨機選擇5個淋浴噴頭，各采集淋浴水樣500mL；在沐浴池選擇3個采樣點，采集水面下30cm處水樣500Ml。

4.4 美容店、理（美）發店等場所空氣衛生狀況監測

4.4.1 監測頻次：空氣質量監測為1d，在1d的營業時間內監測2次~3次；經常性衛生監測為隨機監測。

4.4.2 監測樣本量：座（床）位數量<10個的場所布置1個監測點，座（床）位數量10個~30個的場所布置2個監測點，座（床）位數量>30個的場所布置3個監測點。

4．5 體育場（館）空氣衛生狀況監測

4．5．1 監測頻次：經常性衛生監測為隨機監測。

4．5．2 監測樣本量：觀眾座位數量<1000個場所布置2個監測點，座位數量1000個~5000個的場所布置3個監測點，座位數量>5000個為場所布置5個監測點。

4.6 展覽館、博物館、圖書館、美術館、商場（店）、書店、候車（機、船）室、餐飲等場所空氣狀況監測

4.6.1 監測頻次：經常生衛生監測為場所營業的客流高峰時段隨機監測次。

4．6．1 監測樣本量：營業面積<200m2的場所布置1個監測點，營業面積200m2~1000m2的場所布置2個監測點，營業面積>1000m2的場所布置3個監測點。

4.7其它公共場所

按照相應專業特點參照4.1~4.6的要求進行監測。

4．8 公共場所集中空調通風系統

各類公共場所內的集中空調通風系統衛生監測按WS/T395中的要求的頻次與樣本量進行。

4．9 公共場所衛生學評價

開展公共場所衛生學評價時，要連續監測3d,每次監測應采集平行樣品。

5 公共用品用具監測樣本量要求

公共用品用具的監測樣本量按各類物品投入使用總數的3%~5%抽取。當某類用品用具投入使用總數不足30件時，此類物品采樣數量至少應為1件。

6 現場采樣操作的質量控制

6．1每次監測前應對現場監測人員進行工作培訓，其內容包括監測目的、計劃安排、監測技術的具體指導和要求、記錄填寫等，以確保工作質量。

6．2現場采樣前，應詳閱讀儀器的使用說明，熟悉儀器性能及適用范圍，能正確使用監測儀器。

6．3 每件儀器應定期進行檢定，修理后的儀器應重新進行計量檢定。每次連續監測前應對儀器進行常規檢查。

6．4 采樣的流量于每次采集樣品時，應設空白對照，采平行樣。

6．5 使用化學法現場采集樣品時，應設空白對照，采平行樣。

6．6 微生物采樣應無菌操作。采樣用具，如采樣器皿、試管、廣口瓶、剪子等，應經滅菌處理，無菌保存。