DFY-1型旋轉淀粉粘度計又稱作淀粉糊化儀，采用特殊的淀粉測量專用轉子和數據處理軟件，可方便快速地測定各種淀粉和變性淀粉的粘度以及糊化曲線。
符合下列的國家標準:
GB/T22427.7-2008淀粉粘度測定》
GB/T14490-1993谷物及淀粉糊化特性測定法粘度儀法
根據國家標準的規定，DFY-1以1.5℃/分的速率從35℃升溫至95℃（或98℃），保溫30分鐘后再以1.5溫度/分的速率降溫至50℃并再保溫30分。這樣可完整地記錄淀粉糊化的全過程，通過數據處理軟件，自動計算得到：成糊溫度、峰值粘度、95℃（或98℃）開始保溫時的粘度、95℃（或98℃）結束后的粘度、50℃開始保溫的粘度、50℃保溫結束后的粘度以及降落值和回生值。數據和曲線可存取、打印。
DFY-1具有與德國布拉本德同類糊化儀相同的基本功能。具有精度高、重復性好、使用方便的特點，每次測量只需1g左右的樣品量，快速高效，性價比
DFY系列淀粉粘度計(糊化儀)是由浙江儀器有限公司研發生產的一款主要用于快速地測定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。DFY-1淀粉糊化儀采用特殊的淀粉測量轉子和數據處理軟件，可將控溫、攪拌、粘度測量集成于一體，無需頻繁的制備樣品，測量更簡便，數據更完整。
DFY-1淀粉粘度計的主要特點
量程可達10000CP
一體化測試，控溫、攪拌、粘度測量同時進行
不銹鋼材質特質轉子與測量筒
·更高效且可自定義的升溫、降溫速率
完善的數據處理系統
滿足標準:
DFY-1淀粉粘度計(糊化儀)符合且適用于以下行業粘度測試標準
GB/T 14490-2008 糧油檢驗,谷物及淀粉糊化特性測定,粘度儀法
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法
GB/T 24853-2010 小麥、黑麥及其粉類和淀粉糊化特性測定,快速粘度儀法
NY/T 3868-2021 玉米及玉米淀粉糊化特性測定 快速粘度儀法
GB/T 22427.7-2008《淀粉粘度測定》方法
| 淀粉粘度計(糊化儀)技術參數 | |
| 型號 | DFY-1 |
| 顯示方式 | 背光液晶、數字顯示 |
| 轉速 | 75(r/min) |
| 樣品用量 | 20mL |
| 測量范圍 | 10,000 mPa.s |
| 測量誤差 | ≤±3%(牛頓液體) |
| 重復誤差 | ≤±1%(牛頓液體) |
| 加熱方式 | 電加熱、加熱功率300瓦 |
| 控溫范圍 | 室溫 ~98℃ |
| 控溫精度 | 0.1°C |
| 數據處理軟件 | 標配 |
| 外形尺寸 | 310x200x440(LxWxH,mm) |
| 凈重 | 10 Kg |
| 電源 | 220V、50HZ |
