西安隧道式食品微波烘烤烘干設備
微波食品烘烤設備對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結果是,食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘烤或烘烤,細菌在熱力的作用下得到消滅。
西安隧道式食品微波烘烤烘干設備特點:
1、物料箱采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛生要求。
2、風機采用多葉式離心風機,有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節能、高效等特點。
3、適用范圍廣,比如可當堅果烘烤設備,也可當烘烤設備可干燥各種物料,是通用干燥設備。脫水后成品,其色、香、味基本保持不變。
4、箱體結構合理,不積污物,*,確保清潔衛生.
5、本烘箱脫水機具有耗能低,耗氣低,價格低,經濟效益的特點.
6、設備運行平穩,操作簡便,熱源可采用蒸汽。
西安隧道式食品微波烘烤烘干設備:
1. 設備工作電源:三相五線380V±10%
2. 微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率:30KW(可調)
4. 脫水量:30公斤/小時
5. 烘干溫度:80-120度(可調可控)
6. 進出料口高度:50mm
7. 傳輸帶寬度:750mm
8. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
9. 微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡
10.外型尺寸(長×寬×高):約10460×1362×1750mm
11.執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準。