乳制品分析儀在使用紅外光譜法檢測牛奶中的脂肪含量時，儀器會發射特定波長的紅外線，牛奶中的脂肪分子會吸收一部分紅外線，儀器通過檢測剩余的紅外線強度，經過計算得出脂肪的含量。
一、產品簡介：
奶粉蛋白質含量檢測儀快速乳成品分析儀是專門用于對液態乳制品進行理化方面的多指標分析和檢測的儀器設備。它們具有多種功能和參數測量選項，以評估乳制品的質量和營養價值。
奶粉蛋白質含量檢測儀該儀器主要用于乳制品中脂肪，蛋白質、乳糖、非脂固形物、密度、摻水率、冰點、灰份、溫度的測定，適用于牛奶、羊奶、UHT奶等分析，是現代牧場、鮮奶收購站和中小型乳品企業監控乳品質量極為理想的儀器。
第三代超聲波傳感器應用自動修正酸度、溫度的影響適應于檢測大部分液態奶。精巧便攜設計，超 -值性價比，完善的售后服務方案，讓你的選擇不再猶豫！
二、主要特點：
1、操作簡單，檢測重復性好，單機可以完成曲線標定；
2、外觀設計精致，內部管路精簡；
3、樣品需求量少，電量消耗低；
4、只需簡單清洗維護，不用化學試劑；
5、采用高級蠕動泵防止奶垢殘留；
6、檢測系統集成度高，模塊化設計方便升級維修；
7、一年內免費包換；
8、通過網絡可以提供遠程儀器校準標定等服務；
三、技術指標：
| 序號 | 參數 | 檢測范圍 | 精度 |
| 1 | 脂肪 | 0.01%~45% | ±0.06% |
| 2 | 非固脂 | 3%~40% | ±0.15% |
| 3 | 密度 | 1000kg/m3~1160kg/m3 | ±0.3kg/m3 |
| 4 | 蛋白質 | 2%~15% | ±0.15% |
| 5 | 乳糖 | 0.01%~20% | ±0.2% |
| 6 | 加水率 | 0%~70% | ±3% |
| 7 | 奶溫度 | 5°C~40°C | ±1°C |
| 8 | 冰點 | -0.400°C~-0.700°C | ±0.005°C |
| 9 | 灰分 | 0.4%~4% | ±0.05% |
