除蒸餾水外的所有水中都含有溶解的鹽類（碳酸鎂和碳酸鈣），這些鹽的濃度決定了水的硬度，以碳酸鎂和碳酸鈣的濃度表示出來。這兩種鹽的濃度之和表示水的總硬度。之所以有溶解鹽，是因為水來自于地下水，而地下水是降雨形成的。降雨經過深地層過濾。降雨終到達儲水層，并形成一天然水箱，也稱為含水地層。由于雨水流經各種土壤層和巖石層，必然溶解了一些礦物質，因此水的硬度可以反應出其流經巖石層的類型和其承受地層的土質。
另外,硬度也和很多行業的管道生銹結垢現象有關，例如：水的加熱系統和冷卻系統、庭滲透系統,脫鹽工廠。HANNA推出的HI93720和HI93719分別測定鈣硬度和鎂硬度，結果均以CaCO3來表示。
技術參數
| 測量項目 | HI93719 |
| 量 程 | 0.00 to 2.00 mg/L |
| 解 析 度 | 0.01 mg/L |
| 精 度 | 讀數的±5%±0.11 mg/L |
| 光 源 | LED 555 nm |
| 供電類型 | 1 x 9V電池，10分鐘不用后自動關機 |
| 適用環境 | 0 to 50°C （32 to 122°F）；RH max 95%，無冷凝 |
| 尺寸重量 | 180 x 83 x 46 mm；290g |
| 測量方法 | 參照Standard Methods水和廢水標準方法, 18th版本，EDTA光度法。鎂和試劑反應呈淡紫色。 |
| 標準配置Ordering Informatlon | |
| HI93719 | 便攜式主機，比色皿，清洗布，電池，中英文手冊 |
