該系列儀器根據國家標準方法而建立，廣泛應用于工商、衛生監督、質檢、出入境檢疫、農業等生產部門對各種食品、農產品的安全監管與食品企業等領域中的質量控制和檢測。在餐飲企業與食品加工企業自我檢測與食品安全監控過程也有較多應用。
p應用領域
該系列儀器根據國家標準方法而建立，廣泛應用于工商、衛生監督、質檢、出入境檢疫、農業等生產部門對各種食品、農產品的安全監管與食品企業等領域中的質量控制和檢測。在餐飲企業與食品加工企業自我檢測與食品安全監控過程也有較多應用。
p儀器特點
Ø直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量
Ø打印出分析結果
Ø可以通過計算機接口將數據傳輸到“食品安全信息系統”終端數據庫進行分析，詳細記錄數據和檢測歷史數據
Ø對食品與農產品樣品的定量測定
Ø試劑盒顯色，安全可靠，對實驗員不會產生危害
Ø中文顯示，人機交互式操作
Ø體積小、重量輕、攜帶方便
Ø儀器軟件系統為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級
p檢測項目
Ø試劑盒顯色，安全可靠，對實驗員不會產生危害
Ø中文顯示，人機交互式操作
Ø體積小、重量輕、攜帶方便
Ø儀器軟件系統為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級
p檢測項目
| 產品名稱 | 市場價（元） | 檢測項目 | 用途/檢測食物類型 |
| 水產品及水產品制品快速檢測儀（KJ-4SC） | 面議 | 雙氧水 | 各類食品 |
| 甲醛 | 水發產品 | ||
| 組胺 | 魚類 | ||
| 揮發性鹽基氮 | 海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮（凍）畜肉 |
更多系列產品：
（一）多參數食品安全快速檢測儀系列
1） KJ-10GL多功能食品安全快速檢測儀
2） KJ-7GL多功能食品安全快速檢測儀
3） KJ-3BH 病害肉快速檢測儀
4） KJ-5RL肉類及肉制品快速檢測儀
5） KJ-4SC水產品及水產制品快速檢測儀
6） KJ-2SY食用油快速檢測儀
7） KJ-2LS糧食及糧食制品快速檢測儀
8） KJ-3GH干貨輔料類產品快速檢測儀
（二）單參數食品安全快速檢測儀系列
1） KJ-5YX亞硝酸鹽快速檢測儀
2） KJ-5YL二氧化硫快速檢測儀
3） KJ-5SY雙氧水快速檢測儀
4） KJ-5JQ甲醛速檢測儀
5） KJ-5NC農藥殘留快速檢測儀
6） KJ-10KN卡式農藥殘留速測儀
7） KJ-5ZB過氧化苯甲酰快速檢測儀
8） KJ-5GY植物性食用油過氧化值快速檢測儀
9） KJ-5KN食用油酸價快速檢測儀
10） KJ-5ZA組胺快速檢測儀
11） KJ-5HD揮發性鹽基氮快速檢測儀
12） KJ-SF肉類水分測定儀
13） KJ-5XL有效氯快速檢測儀
（三）SAFEDA食品安全快速檢測箱
