微波豬皮膨化烘干設備

是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規的熱力殺菌比較，能夠在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般的殺菌溫度在75-80攝氏度就能夠達到效果，此外，微波處理食品能夠保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如果常規熱力處理的蔬菜保留的*是46-50％，而微波的處理是60-90％，常規加熱豬肝*保持為58％，而微波加熱為84％。
2、節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而且微波是直接對食品進行作用處理，因而也沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。
微波豬皮膨化烘干設備

3、均勻*：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后是通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。。

由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。

4、便于控制:微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整，便于控制。

5、設備簡單，工藝*:與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

微波膨化技術作為一種新型食品工業生產技術。微波膨化設備廣泛應用于休閑食品 、豬皮、米制品、豆制品、魚肚、薯片、土豆片、蝦片等產品的快速膨化及烘烤。

河南格爾微波科技有限公司設備大小可根據產量來定做，我們公司可提供樣機做工藝試驗。有什么疑問，請與該公司進行進一步的。