魷魚粉噴塔干燥機

魷魚粉是用新鮮魷魚肉通過溫和生物酶解提取或熬煮提取，然后濃縮，噴霧干燥后成為魷魚粉，zui大特點是能溶入水。有效保留天然魷魚的風味、滋味和營養成分，蛋白質含量高，富含多種蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚，

肉香濃郁，用于食品中能賦予食品*的魷魚肉滋味和香氣，是生產中高檔海鮮調味品的魷魚肉風味原料，其濃郁肉香是其他香精香料不能代替的，是一種目前上zui受品牌廠家青睞使用的高品質低成本的魷魚肉風味核心基料。 

可廣泛用于中高檔家用調味品，適用于各種湯料、烹調、醬包、調味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品，營養調理食品，火鍋高湯基料的配制等行業等等。

魷魚粉的特點

1、*，肉味十足。用的高溫高壓烹飪工藝，提取了魷魚肉中的鮮香物質，具濃郁的魷魚肉香，不含鹽、味精等成分，高濃度，高營養，真材實料。使用*魷魚粉，會使湯料的天然魷魚肉味越熬越濃郁。

2、工藝*，采用發酵生香，通過濃縮后噴霧干燥形成。　 

3、綠色原料，采用真實的魷魚肉為原料，營養成分具有天然的優勢。

4、營養豐富，使用方便。產品蛋白質含量高達40％以上，粉狀產品保存和使用方便，不受用量和溫度限制。

魷魚粉噴霧干燥特點 

1. 干燥速度快。料液經霧化后，表面積大大增加，在與熱風接觸過程中，瞬間就可蒸發95%-98%的水份，干燥時間僅需數秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。

2. 產品具有良好的均勻度、流動性和溶解性。

3. 生產過程簡化，操作控制方便。液體能一次干燥成粉粒產品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產工序；對產品粒徑、松密度、水份，在一定范圍內可通過改變操作條件進行調整，控制。

4. 采用機械式離心霧化器，齒輪傳動，轉速穩定，確保霧滴大小分布均勻。

5. 熱風分配器的方向和角度采用可調式結構，能確保霧滴與熱風的充分接觸。

6. 彎頭采用衛生級鋼管一次成型技術制作，可避免彎頭堵料現象。

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