海參凍干技術/冷凍干燥機FD-1C-80/冷凍干燥機凍干機器

真空冷凍干燥機，其基本原理是在高真空狀態下，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水份，不經過冰的融化，直接以冰態升華為水蒸汽被除去，從而使物料干燥，真空冷凍干燥產品可確保食品中蛋白質、維生素等各種營養成份，特別是那些易揮發熱敏性成份不損失。因而能zui大限度地保持原有的營養成份有效地防止干燥過程中的氧化，營養成份的轉化和狀態變化，凍干制品成海綿狀、無干縮、復水性*、食用方便、含水份極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。物料經前處理后，沿天軌送入速凍庫進行凍結，再送入干燥倉進行升華脫水。之后送后處理車間卸料。真空系統為升華干燥倉建立低氣壓條件，加熱系統向物料提供升華潛熱，制冷系統向速凍庫和冷阱提供所需的冷量。

DGJ系列真空冷凍干的*性:

○ 設計瞄準FD*水平，結合國內實際，運用加速器技術，不斷改進提高，一直保持國內。

○ 干燥倉內和冷阱內無運動部件，可免除運動部件引起的一切故障。

○ 采用高效輻射加熱，物料受熱均勻。

○ 采用高效捕水冷阱，并可實現快速化霜。

○ 采用高效真空機組，并可實現油水分離。

○ 采用404A制冷壓機，并聯集中制冷，多路按需供冷，有利環保，有利節能。

○ 采用人工智能模糊控制系統，控制精度高，控制靈活，易于操作掌握。

大連樂樂家機械有限公司

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