日前某農*實驗室打算采購一臺凱氏定氮儀又名蛋白質測定儀，做為實驗土壤及其他農副產品實驗使用，但是在咨詢過程中提出所擔心的幾個核心問題，其實這些問題也是大多數使用者都會碰到的，下面例出了幾個比較重要的問題及解決及解答給大家分享一下。
- 例如提到凱式定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈看似很可怕，操作都擔心是否會對人身造成危險。
答：其實我們都知道凱氏定氮儀在蒸餾時翻滾劇烈，是水蒸氣大量進入消化管液體翻滾，并非劇烈反應造成；而且儀器有超壓保護裝置，可以保持管路內部常壓，一般操作正當的話危險性極低。
- 在使用凱氏定氮儀實驗工作中對水質有什么要求？
答：在使用凱氏定氮儀操作過中其實對水質是有一定要求的能保證是蒸餾水桶內要裝蒸餾水或純水，可保證實驗效果，且不能在不使用的情況把水留置儀器內。
3.為什么會有時候使用凱氏定氮儀操作時蒸鍋會有不加熱、不能產生蒸氣的現象？
答：一般實驗過程中機器能正常加堿，不能加熱出蒸氣，加熱絲燒壞的可能性比較大，可拿萬用表量一下加熱絲正負極，不通可確定加熱絲損壞，換新加熱絲。
如果機器不能正常加堿，開機后又沒有任何聲音，判斷是保險絲燒斷了，保險管位置在機器內部靠近電源開關接口5公分處黑色殼子內。
- 為什么使用凱氏定氮儀工作中有時候不能加堿、加堿沒有聲音？
答：檢查堿桶是否漏氣，被氣充鼓機器才能正常工作；儀器使用時間過長，堿管內部會產生結晶，導致加液時流速降低，沒有聲音。
5.定氮儀使用中消化管中白色管子發生倒吸，怎樣解決？
答: 實驗中當儀器停止工作（蒸餾器停止加熱），氣閥未能及時關閉，會產生倒吸現象，氣閥損壞，不能關閉，也會倒吸。
以上問題的解決方案希望對大家在使用凱氏定氮儀實驗操作中遇到問題時會有幫助，
