氨氮是指以氨或銨離子形式存在的化合氮，即水中以游離氨（NH3）和銨離子（NH4+）形式存在的氮.兩者組成的形式取決于水的pH值和水溫。當pH偏高時，游離氨（溶解在水中的NH3）的比例偏高，當pH偏低時，銨鹽（NH4+）的比例偏高；水溫偏高時，銨鹽比例偏高，水溫偏低時，游離氨的比例偏高.
氨氮檢測方法，通常有納氏比色法、-次氯酸鹽（或水楊酸-次氯酸鹽）比色法和電極法等.納氏試劑比色法具操作簡便、靈敏等特點，水中鈣、鎂和鐵等金屬離子、硫化物、醛和酮類、顏色，以及渾濁等干擾測定，需做相應的預處理，-次氯酸鹽比色法具靈敏、穩定等優點，干擾情況和消除方法同納氏試劑比色法。電極法通常不需要對水樣進行預處理和具測量范圍寬等優點.氨氮含量較高時，尚可采用蒸餾﹣酸滴定法.
氨氮檢測
01）將待測水樣按前處理要求進行蒸餾或絮凝沉淀等操作，保證待測水樣澄清無顆粒物且透明.
02）選擇合適量程的預制試劑，一支作為空白樣，再根據待測水樣的數量選擇相同數量的預裝試劑作為待測樣，置于試管架上
03）按步驟3的方法移取同體積的待測水樣加入到其他預制試劑的試管內，每只預制試劑對應一個待測水樣，制成待測樣，記錄試管上的編號
04）擰緊管蓋，上下搖晃試管,使試劑與水樣充分接觸，再依次向各試管中加入顯色劑1mL。擰緊管蓋，上下搖晃試管,使試劑與水樣充分混勻。
05）加入顯色劑的氨氮預制試劑放在試管架上，待其反應并準確計時10分鐘。
06）打開水質測定儀并按要求進行預熱，選擇相應的方法進行測量。用擦鏡布或無毛屑的軟紙擦干凈試管外壁，放入水質檢測儀內進行檢測（讀數請在10分鐘內完成操作）。
07）先放入空白樣，按“空白”進行調零操作。再放入待測樣，按“檢測”直接讀取氨氮濃度（mg/L）,期間無需擰開瓶蓋，必須保證試劑為澄清狀態，如有混濁產生則無法進行讀數。
