【儀表網 儀表產業】“清明時節雨紛紛”3月江南已然成了真正的水鄉。春季多發梅雨、大霧天氣給人們生活、生產、交通安全等帶來一定的影響。對于食品生產加工企業來說，因連續陰雨天，使得車間環境濕度提升，不僅加大了對食品加工機械設備的維護保養工作，同時車間環境濕度較大，為細菌滋生提供了溫床，易導致烘焙糕點等食品菌落總數超標等問題。
食品生產加工行業對空氣的指標和環境的溫濕度方面有著嚴格的要求。如若食品加工車間出現了不符合要求的濕度，如濕度太高，很容易產生霉菌，食品菌落總數超標，同時加速食品腐敗變質。為此，保持食品加工車間干燥、清潔，并通過除濕機進行防霉、防潮處理，特別是在梅雨季節或者連續多日陰雨天，車間除濕工作不可少。
目前，市面上的除濕設備主要有工業除濕機和家用除濕機，工業除濕機一般由若干個獨立的單元段所組成。每個單元段有壓縮機、循環風機、加熱裝置、單獨或公用的新鮮空氣抽入系統和排出系統。工業除濕機能夠對介質數量、溫度、濕度和排出循環量等參數進行獨立控制，從而保證工作的可靠性和操作條件的優化。
此外，一些工業除濕機進行優化升級，增設濕度傳感器故障自診裝置，用戶能夠及時了解除濕機運行狀態，加上微電腦自動除霜功能，更可靠也更精確，除濕效果更好。與此同時，工業除濕機采用全金屬構件及靜電噴涂鈑金機殼，配備進口壓縮機，并且帶有軟管連續排水功能，因而大幅度提升了除濕效率。
可以說，工業除濕機已成為食品生產加工企業進行車間除濕，保持干燥、清潔的重要助力。不過，工業除濕機使用還要注意清理、保養，以便下次使用保證設備的除濕效率和效果。一般除濕機抽風進來，時間久了，過濾網上會積滿很多灰塵。如果灰塵太厚，會影響到進風效果，進風量變小，出風量、除濕效率都會變小。
因此，工業除濕機要做好清理、保養工作，以便提升設備使用效果，延長工業除濕機使用壽命。用戶注重從開關保養、濾網保養。工業除濕機使用時不要頻繁開關，可以通過濕度控制器來控制啟動和關閉。工業除濕機關閉后，切勿再立即重啟，否則可能造成啟動電流過大，燒毀熔絲，甚至燒毀壓縮機電機后果。
通常工業除濕機抽風進來，空氣會經過過濾網，把空氣初步的凈化。而長時間使用設備，過濾網上勢必會積滿灰塵。如果灰塵太厚，則影響到進風的效果進而除濕效率會變小。
因此，用戶可以拆下工業除濕機過濾網，對其進行清理。注意的是，若是過濾網積污過多，可以用水或中性洗滌劑清理，但不得用50℃以上的熱水清洗，以免變形。
(原標題：“陰雨模式”再啟 工業除濕機成食品車間好幫手)
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