玉米肽作為從玉米中提取出的經過專業技術從而獲得的小分子多肽物質，玉米肽提取時會加入一定量的標準氫氧化鈉溶液和氯化鈉溶液，在整個酶解的過程中酸度會不斷上漲，這一過程中還會不斷添加氫氧化鈉，從而形成了一定的鹽分，鹽分對于高血壓的人來說是有害的，所以我們要進行脫鹽處理。

　　那么脫鹽處理工藝中為何選擇應用納濾膜技術呢？原因是納濾膜可以使濃縮與脫鹽的過程同時進行，其具有較強的截留能力以及分離效率，相對分子質量截留區恰好介于超濾膜和反滲透膜之間，具有高精度濃縮的優點。應用納濾膜技術進行脫鹽處理，當目標產物留在濃縮測，大部分水分及無機鹽透過膜元件，可以在后續的蒸發過程中減少無機鹽類對產品造成的污染，減少工藝中二次污染的產生。應用納濾膜技術幫助玉米肽脫除鹽分，減少產品灰分的同時，還可回收溶液中的酸、堿、醇等有效物質，實現資源再利用。

　　以上，玉米肽脫鹽處理工藝中為何選擇應用納濾膜技術的原因。納濾膜技術不僅適合各類多肽提取，還適合在制藥行業中濃縮、除鹽、脫色和分離等工藝中進行應用。