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產地	國產	加工定制	否
適用行業	其他

　　在生活中，人們每天都要吃各種各樣的食物。食品安全直接關系到人們的生命健康，為人類生命的延續提供了能源支持，與人類社會的生存和發展保持著密切的關系。

　　食品安全檢測儀原理食品安全檢測儀的出現為飲食檢查提供了嶄新的思路。小型食品廠化驗室設備不需要大型儀器設備，快檢儀器可以做好食品廠的化驗工作。食品安全檢測儀成本低，且能迅速完成檢驗，涵蓋農殘、獸殘、重金屬、真菌毒素等常規化驗項目，這對于食品企業加工來說是具有積極意義。食品安全速測儀操作簡單，不需要檢驗人員具有多高的技能水平，簡單培訓一下就能用，為企業節省了開支。基層抽檢也經常用到快檢儀器，加快了檢測流程，方便了檢驗人員的工作。

　　食品安全檢測儀原理隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越重視食品安全。使用食品安全檢測儀將有效減少地溝油、膠蝦等食品安全事件，讓人們少擔心多放心。同時，食品檢測機構也需要從自身做起，提高檢測水平，研發更精準的檢測儀器，避免檢測失誤，從而危害人們的健康，真正為人們的食品安全構筑安全堡壘。

　　食品安全檢測儀樣品取樣方法：

　　1、所有備檢樣品在檢測前無需進行水洗，否則影響數據準確度。

　　2、葉菜類：至少取不同株上的5片葉片疊加，剪成25px見方秤取2g，加10ml提取液。

　　3、顏色深葉菜類：對一些葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株蔬菜浸提方法，減少色素干擾。

　　4、非菜葉類：取果實的表皮，至少4克。用刀從上而下沿表面，削取一片，為增加檢測代表性，從不同的3個果實上削取一片，剪成25px大小，稱取4g。

　　5、豆類：用刀切片，其中毛豆去殼后檢測，在浸泡中會有部分白色外皮浸出，檢測液需進過濾。

　　6、水果類：如葡萄、提子、楊梅，整顆提取，取1顆，加提取液10ml，震蕩提取5分鐘，中間將樣品用玻璃棒轉位置，使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液，再按正常步驟檢測。其中不乏有些特殊的樣品，如蔥，蒜，蘿卜，韭菜，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性，處理這類樣品的時候，可采取整株處理蔬菜浸泡或淋洗。

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