近期在山東省抽檢中發現的磺胺類殘留雞蛋值得大家注意，磺胺類藥物作為一種獸藥，其對大多數革蘭氏陽性菌和陰性菌都有較強的抑制作用，所以被廣泛用于防治雞球蟲病。依據《食品安全國家標準食品中獸藥大殘留*》的規定，產蛋雞中禁用磺胺類(總量)并且雞蛋中不得檢出。雞蛋會出現磺胺類藥物，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。而長期食用這種雞蛋，可能引起皮疹、藥熱等過敏反應。
如何測定雞蛋中是否含有磺胺類藥物？山東風途物聯網科技有限公司提供了一種簡單的測定方法。雞蛋獸藥殘留檢測儀FT-SY采用安卓智能操作系統，效率高，操作人性化，可在短時間內測定雞蛋中的磺胺類藥物含量，除此之外，還能現場快速測定豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中、萊克多巴胺、*、*、*、*、三聚氰胺、*、磺胺類、喹喏酮類、四環素類、*、孔雀石綠、*、*、*、喹乙醇、已烯雌酚等獸藥含量。
產品性能：
1、儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。
7、膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
8、CT線自動識別，無需手動調整。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。
13、內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
15、支持U盤存儲。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。
16、兼容市場上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，極大增強用戶使用體驗。
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