　　小麥重金屬快速檢測(cè)儀【FT-ZJS01】分析原理是陽(yáng)溶出伏安法，這種方法成本低，靈敏度高，可以取代傳統(tǒng)的原子吸收方法，大量應(yīng)用于現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)，比如水環(huán)境污染、食品重金屬污染等，還有水質(zhì)、土壤、化妝品、食品、藥品等領(lǐng)域都可以使用這款儀器進(jìn)行檢測(cè)重金屬的存在，檢測(cè)項(xiàng)目包括鎘、鉛、汞、砷、鉻、鎘、鋁、鎳、錳、銅、鋅、鐵、鈷等重金屬。

　　小麥?zhǔn)欠浅Ｖ匾霓r(nóng)作物之一，也是我們國(guó)家大分地區(qū)的糧食產(chǎn)物之一，在主食中占有相當(dāng)大的地位，但是就是這樣一種不能缺少的農(nóng)作物，在日益嚴(yán)重的環(huán)境污染之下，也被檢出了重金屬元素的存在，這讓大家是非常震驚的，之前大米檢出重金屬鎘超標(biāo)，也是讓人難以置信。就連我們賴以生存的糧食都受到了環(huán)境污染的侵襲，那么我們的食品安全還能得到保障嗎?食品安全的工作又該何去何從?

　　針對(duì)小麥重金屬超標(biāo)的問(wèn)題，要從大環(huán)境和小環(huán)境說(shuō)起，大環(huán)境，我們需要治理，需要對(duì)環(huán)境污染，土壤污染，水資源污染，找到源頭，進(jìn)行*的*，而找到源頭的方法，還是需要儀器的檢測(cè)結(jié)果幫助追根溯源，檢測(cè)的項(xiàng)目就是各種重金屬，而小環(huán)境就是要對(duì)每一批要進(jìn)入市場(chǎng)銷售的小麥，或者進(jìn)入農(nóng)場(chǎng)的糧食，都要進(jìn)行檢測(cè)，使用便攜式的重金屬檢測(cè)儀，拿到現(xiàn)場(chǎng)去檢測(cè)，讓每一批有問(wèn)題的糧食都無(wú)處藏匿，保護(hù)大家的糧食安全和人身安全。

　　風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)的小麥重金屬快速檢測(cè)儀就可以方便的拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速的重金屬檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確有效。

　　小麥重金屬快速檢測(cè)儀檢測(cè)原理

　　便攜式重金屬檢測(cè)儀的分析原理是陽(yáng)溶出伏安法(ASV)。陽(yáng)溶出伏安法的過(guò)程如下：

　?、俑患簩⑦€原電勢(shì)施加于工作電。當(dāng)電電勢(shì)超過(guò)析出電勢(shì)溶液中被分析的金屬離子(Mn+)還原為金屬鍍于工作電表面，如下所示:Mn+ + ne- M

　　電勢(shì)施加時(shí)間越長(zhǎng)，還原出來(lái)鍍于電表面(被稱為“沉積”或“積累”過(guò)程)的金屬越多。此過(guò)程在電表面聚集金屬。

　　②溶出：當(dāng)足夠的金屬鍍于工作電表面，再向工作電以恒定速度增加電勢(shì)，金屬將在電上溶出(氧化)。

　　對(duì)于給定電解質(zhì)溶液和電，每種金屬都有特定的以下發(fā)生氧化反應(yīng)的電壓:M Mn+ + ne-

　　該過(guò)程釋放電子形成電流。測(cè)量該電流并將其對(duì)與應(yīng)用電勢(shì)作圖，即為“伏安圖”。氧化或溶出電勢(shì)上的電流值被視為曲線峰值。為了計(jì)算樣品濃度，需要測(cè)量峰高或者面積并且與相同條件下的標(biāo)準(zhǔn)溶液相比較。

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小麥重金屬快速檢測(cè)儀-小麥重金屬快速檢測(cè)儀

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