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食品包裝用PVDC片狀腸衣膜氧氣與水蒸氣透過量試驗方法解讀

時間:2019/10/29閱讀:52
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  《GB/T 17030-2008食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜》標準已于2008年正式發布,Labthink蘭光是國內的專業研發生產食品包裝材料檢測儀器的企業,有二十多種自主產品應用于聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜等食品塑料包裝材料的檢測,產品涉及到包裝材料的阻隔性、力學、熱封性能、滑爽性、耐揉搓性、密封性、厚度、熱縮性能等方面的檢測。為便于廣大PVDC相關企業與產品質量監督檢驗檢機構更好的了解新標準GB/T 17030-2008舊標準GB/T 17030-1997的區別,特將標準變化情況整理如下,以期對相關企事業單位的檢驗與檢測工作有所幫助。

  新標準GB/T 17030-2008對食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的技術要求、試驗方法、檢驗規則等都進行了明確的規定。適用于聚偏二氯乙烯樹脂采用吹塑法制成并分切的食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)腸衣膜,尤其是用于灌裝腸類食品。該標準的推行意味著GB/T 17030-1997標準正式作廢,2008版標準比1997版標準的變化主要體現為兩點:

  1、PVDC片狀腸衣膜水蒸氣透過量的試驗條件由原來的試驗條件B(溫度23±0.6°C,相對濕度90±2%。)改為條件A(溫度38±0.6°C,相對濕度90±2%)

  2、PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量試驗方法由壓差法測試氧氣透過量改為庫化計檢測法。

 

  解讀一:水蒸氣透過量試驗條件的變化將更有利于質量檢驗工作的開展,可以減少水蒸氣透過率檢測設備對外界環境的依賴,檢測設備只需具備加熱功能就可以滿足全年氣候下產品檢測對溫度控制的需求。此外,本次標準對試驗條件的更改使PVDC片狀腸衣膜水蒸氣透過率的試驗條件與食品包裝行業的其它塑料薄膜材料的檢測條件實現一致,對試驗條件的統一起到了積極作用。

 

  解讀二:GB/T 17030-1997規定PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量試驗方法采用“GB 1038—2000塑料薄膜透氣性試驗方法”規定的壓差法進行測試,而新標準GB/T 17030-2008更改為采用“GB/T 19789 包裝材料 塑料薄膜和薄片氧氣透過性試驗”規定的庫化計檢測法,即采用等壓法測試PVDC片狀腸衣膜的氧氣透過量。試驗方法的需要PVDC生產企業及負責食品包裝安全檢測的產品質量監督檢驗機構就格外注意試驗方法與測試原理的問題。尤其是產品質量監督檢驗機構更需要在當前已經具備壓差法透氣性測試設備(壓差法滿足除PVDC材料之外的食品包裝材料氣體透過率測試要求)的前提下,還需要擴展用等壓法(庫侖計法)測試設備用于滿足食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)腸衣膜新標準的規定。

  為滿足國內PVDC相關企業以及法定產品質量監督檢驗機構對等壓法氧氣透過率測試設備的需求,Labthink蘭光研發生產的“C230H氧氣透過率測試系統”,基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理,參照ASTM D3985標準設計制造,為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和率的氧氣透過率檢測試驗,適合國內企業與產品質量監督檢驗機構的使用。

  此外,GB/T 17030-2008食品包裝用聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜標準除對氧氣透過量與水蒸氣透過量的測試進行規范之外,還對其它檢測項目如抗拉強度與斷裂伸長率、耐撕裂力、熱收縮率、厚度等檢測項目與方法進行了規定,Labthink蘭光有多款智能電子拉力試驗機、SLY-S1埃萊門多夫法撕裂度儀、RSY-R2熱縮試驗儀、CHY-C2A測厚儀等設備可以滿足專業測試的需求。

  以上為聚偏二氯乙烯(PVDC)片狀腸衣膜的新國家標準GB/T 17030-2008的簡要解讀,對于具體的檢測方法、規程、要求及測試數據在此不一一介紹,Labthink蘭光希望借此文章拋磚引玉能夠與行業同仁進行更多的溝通交流。

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