民用臭氧產品的市場現狀

時間：2014/12/18閱讀：319

基于臭氧在工業和行業應用開發方面的困難，許多臭氧企業開發民用市場的臭氧產品，但因應用技術開發的缺乏，臭氧家電的定位不當或虛假定位，造成許多企業的損失：
1空氣凈化消毒
雖然SARS期間的恐慌心理使得很多家用臭氧消毒機獲得好的銷售業績，但應用臭氧對民用環境空氣進行消毒凈化還是一個可疑的市場定位。按衛生規范，臭氧空氣消毒濃度為20-30ppm，消毒時間0.5小時，而人的環境中臭氧濃度不能高于0.1ppm，二者相差200-300倍，因此凈化處理時不能人機并存。民用環境中的空氣凈化需要連續式、人機并存式凈化消毒技術，這方面已用許多很好的技術產品如高壓靜電、等離子體、納米光觸媒等。民用空氣凈化市場在國內還是個開發中的市場，據預測該領域市場空間巨大，許多高壓景點、等離子體、光觸媒產品企業正在對市場進行開發投入。高壓靜電技術、等離子體技術與臭氧發生技術有技術同源性，愿意開發空氣凈化市場的臭氧企業大可以開發那磊技術產品。當然對小空間用臭氧進行高濃度空氣和表面消毒存在較大的家用衛生市場，如消毒碗柜，但主要由大型家電企業開發與競爭，技術型臭氧企業只為其提供臭氧元件。
2果蔬凈化
根據我們測試，使用普通家用臭氧機在水中曝氣，能達到的臭氧水濃度zui高為0.2-0.3mg/l，這種濃度下臭氧對各種農藥去除基本無效果。法國Buescher等人的測試顯示，對容易取出的有機磷農藥，臭氧濃度要達5-10mg/l作用10-15分鐘才能有滿意的去除，而對有機氯農藥，在20mg/l臭氧水下作用15分鐘也才有50%去除，這是對農藥水溶液的臭氧處理而言，而對果蔬表面殘留農藥處理，只要超過濃度1-2mg/l臭氧水的浸泡會使果蔬漂白并且嚴重破壞營養，故是不適用的。經我我們與農科院植保所多次測試，去除黃瓜表面有機磷農藥，0.4mg/l左右的臭氧水浸泡15-30分鐘與自來水浸泡同樣時間效果接近，50-60%的去除率，用工藝比較復雜的臭氧氧化技術處理，對表面農殘去除改進不大，用洗潔精效果也類似，去除效果的方法使用熱水炒，能達90%以上。因此，用臭氧清除果蔬表面農殘，技術的適宜性、有效形式很可疑的，并且臭氧氧化農藥產生的反應物質的毒性缺少可靠的檢測以確定不會產生新的危害。事實上，許多凈菜加工企業購買的臭氧處理設備多被廢置，市場上的各類果蔬凈化機除臭氧水消毒的功能真實外，因其凈化功能缺少可靠性和沒有公論，其市場也是邊緣性的。
3生肉凈化
市場上有用臭氧處理生肉去除瘦肉精的宣傳與演示，其實臭氧處理只涉及物體表面，宣稱臭氧能去除生肉內部的化學物質，技術上是自欺的，銷售上是欺人的。并且，因臭氧作為強氧化劑，與生肉表面的脂肪、蛋白質等有機物的氧化反應產生了各種中間態物質，*可能對人體存在毒性。臭氧企業若未對反應產物經認真毒性測試而指導用戶用臭氧機對生肉進行處理食用，將冒較大的安全風險。

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