臭氧是一種非常強大的氧化劑,氧化還原電位2.07，它有很多商業和工業應用。比如商業飲用水和非飲用水處理；污水降解COD/BOD;空氣的凈化、消毒等。作為一種工業氧化劑，有效的消毒、凈化效果；使用過程中的環保、低碳；使它成為越來越受歡迎的消毒設備。
現在我們來簡單介紹一下臭氧的應用歷史及領域
一百多年來臭氧應用已深入到多個領域，對人類的生產技術發展做出了重大貢獻。臭氧應用按用途分為水質處理、化學氧化、食品加工保鮮和醫療四個領域，設備開發都已達到相當高的水平。世界已經形成了獨立的臭氧技術產業和部門，1973年建立的臭氧協會（IOA）設在加拿大。
一、早在19世紀，人們就認識到了臭氧的強氧化作用，發現臭氧對木材、稻草、淀粉、植物色素、天然橡膠、脂肪、動植物油與酒精等物質都有氧化作用。1868年，德•格貝斯（de•Gebeth）用臭氧將煤焦油混合物氧化為適于涂料、油漆使用的產品。1873年，歐洲將臭氧在食糖精制和亞麻漂白方面投入使用。
二、 1902年，德國帕德博恩建立了*座用臭氧處理水質的大規模水廠，開創了臭氧水處理的先河，現在世界上已有數千座臭氧水廠，歐美、日本、加拿大
等國家的自來水廠應用臭氧已達到普及程度。礦泉水、純凈水廠家幾乎都裝備了臭氧設備。許多污水處理廠也采用臭氧發生器來降解BOD/COD
三、工業應用臭氧也已非常普遍，主要用于化工、石油、造紙、紡織和制藥、香料工業。食品行業的應用更為普及。1904年歐洲就利用臭氧對保存牛奶、肉制品、奶酪、蛋白等食品進行保鮮處理，三十年代末，美國80%的冷藏蛋庫都安裝了臭氧發生器。二戰后，歐美、日在食品果品、蔬菜保鮮中將臭氧運用到儲存、制造、運輸等各個環節。
四、在醫療方面，二戰時日本就利用臭氧進行人體理療，俄羅斯則用于強氣（臭氧化空氣）體育人應用。目前，上在醫療方面已有多種用途：如病房、手術室的空氣消毒，利用臭氧水進行醫用器械消毒，采用臭氧進行牙科疾病治療（口腔手術及保持口腔無菌）。
