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小鼠ELISA試劑盒告訴你果蔬放久了為什么會長毛

時間:2014/2/10閱讀:406
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  有沒有發現我們買的一下草莓,西紅柿等蔬果放了幾天就會長出“長毛”,即使是放在冰箱里也無法避免,想知道這種“長毛”是什么嗎?讓小鼠ELISA試劑盒為您解答吧。
   這種“長毛”叫做灰霉菌,是空氣中大量存在的一種真菌,迄今未發現有植物對其產生抗性。已知的許多病原菌都會輸送特殊蛋白質進入植物細胞內部,以抑制植物免疫防衛機制,從而達到有效侵染的效果,而灰霉菌還會利用一種叫做小分子RNA的分子進入植物細胞內部,從而抑制植物免疫系統,這也是發現有病原菌利用小分子RNA來達到有效侵染的效果。
   小鼠ELISA試劑盒研究人員找到了灰霉菌對植物侵染的一種特殊的分子機制,它利用另外一套效應因子(小分子RNA),從而更方便地侵染植物,這可以解釋為什么這種真菌這么厲害。小分子RNA的主要作用就是讓特定基因不起作用。他們研究灰霉菌侵染擬南芥與西紅柿的過程后發現,灰霉菌會將一些小分子RNA送入植物細胞體內,這些小分子RNA能夠與叫做AGO1的宿主蛋白結合,讓有關基因“沉默”,從而讓擬南芥與西紅柿的免疫系統“失效”。

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