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鞣酸酶

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更新時(shí)間:2024-03-12 12:41:03瀏覽次數(shù):509次

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鞣酸酶用途:生化研究。可水解沒食子酸單寧中的酯鍵和縮酚羧鍵,沒食子酸和葡萄糖

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英文名稱:Tannase from Aspergillus ficuum;Tannin acyl Hydrolase

其他名稱:鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶

CAS號(hào):9025-71-2

級(jí)別:BR

活力:≥200 U/g

活力定義:1 U corresponds to the amount of enzyme which changes the absorbance at 310 nm by 1.0 per minute at pH 4.7 and 30°C (tannic acid as substrate, final volume 3 ml)

Total impurities:25 mM potassium phosphate;250 mM NaCl;50% glycerol

性狀:白色粉末,由曲霉屬等微生物發(fā)酵生產(chǎn)
鞣酸酶用途:生化研究。可水解沒食子酸單寧中的酯鍵和縮酚羧鍵,沒食子酸和葡萄糖

保存:2~8℃

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