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英文名稱：Cholic acid；3alpha,7alpha,12alpha-Trihydroxy-5beta-cholanic acid；Cholan-24-oic acid

其他名稱：牛膽酸；無水膽酸；膽汁酸；3，7，12-三羥甾代異戊酸；3α,7α,12α-三羥基-5β-膽烷酸；（3α,5β,7α,12α）-3,7,12-三羥基膽（甾）烷-24-酸單鈉鹽；3,7,12-三羥基膽甾烷酸；三羥膽烷酸

CAS號：81-25-4

C24H40O5=408.57

級別：BR

含量（干基）：≥98%

重金屬：≤20ppm

鵝去氧膽酸：≤0.5%

去氧膽酸：≤0.5%

干燥失重：≤1.0%

熾灼殘渣：≤0.1%

性狀：白色細粉未晶體。其一水合物（C24H40O5·H2O）為白色片狀結晶。味先苦后甜。15℃時溶解度（g/L）水0.28、乙醇30.56、yimi1.22、氯仿5.08、苯0.36、丙酮28.24、冰乙酸152.12。在氫氧化堿和碳酸堿中也能溶解。熔點198℃（無水物）。比旋光度+37°（c=0.6，乙醇中）。

牛膽酸用途：生化研究。非變性離子去垢劑,用于抽提膜蛋白。

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