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亞麻酸
英文名稱：Linolenic acid；α-Lnn；cis,cis,cis-9,12,15-Octadecatrienoic acid

其他名稱：亞麻油酸；9,12,15-十八碳三烯酸；α-亞麻酸；全順式-9,12,15-十八碳三烯酸；次亞麻子酸

CAS號：463-40-1

C18H30O2=278.43

級別：Natural

含量：～70.0%（GC）

折光率：1.4740～1.4800

比重：0.9080～0.9210

亞麻酸性狀：無色透明至淺黃色液體。以甘油酯的形式存在于亞麻子油、蘇子油等干性油中。無色液體，不溶于水，溶于許多有機(jī)溶劑。氫化時先變?yōu)橛退?、亞油酸和其異?gòu)體，再變?yōu)橛仓?。加熱時即聚合，因此亞麻油具有較快的干燥性能。熔點-11℃

用途：生化研究。醫(yī)藥和生物化學(xué)研究

保存：-20℃

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