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zui近,提升了維生素或礦物質含量的轉基因作物,在改善公共健康方面有著廣闊的前景,但它們因為各種阻力一直未能面市。研究人員指出,這些轉基因作物其實有著很大的市場潛力。近年來,人們通過給農作物添加外源基因,開發了多種有益于健康的轉基因作物。其中zui受關注的是富含維生素A的大米(也稱為“黃金大米")和富含*的大米。作為*有保健效果的轉基因作物,“黃金大米"問世已經有十五年了,然而這種作物的們卻一點兒也高興不起來。盡管強化了農業性狀的轉基因作物已經在范圍內廣泛種植,但營養強化的轉基因作物至今還沒有得到批準。2012年,因為涉及用湖南某地區兒童進行轉基因大米試驗,黃金大米引發了*的關注和爭議。目前,人們已經在六種主要作物中成功強化了一種以上的維生素或礦物質,這些轉基因作物在促進人類健康方面是很有潛力的。這篇文章不僅探討了這些轉基因作物對人類健康的益處,還有力地闡述了這些作物的市場潛力。
研究指出,消費者們愿意為營養強化的轉基因作物支付更多的錢(20%到70%)。這一點與強化農業性狀的轉基因作物*不同,那些轉基因作物只有在價格低的時候才賣得出去。
中國、巴西等地被認為是上述營養強化作物的關鍵目標市場,因為這些地區還有許多人存在營養不足的情況。研究人員認為,營養強化的轉基因作物將會在這些地區有較高的*。
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