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更新時(shí)間：2015-05-19 16:18:39瀏覽次數(shù)：172次
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| 高滲真菌學(xué)瓊脂配方：（g/L） | |
| 大豆蛋白胨 葡萄糖 酵母浸粉 蔗糖 瓊脂 pH值7.0 ± 0.2 | 10.0 210.0 1.0 300.0 16.0 25℃ |
| 高滲真菌學(xué)瓊脂原理： | |
| 大豆蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵糖，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。 | |
| 用法： | |
| 稱取本品 107.4g,加熱溶解于 200ml 蒸餾水中,118℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至 45-50℃ 時(shí),加入一支無菌*硫酸鹽溶液(含*硫酸鹽 0.02g),混勻,傾入無菌平皿,備用。 | |
用途：用于高滲食品中酵母菌和霉菌檢測。原理：
大豆蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵糖，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。
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