英文名稱：DL-Phenylalanine；DL-α-Amino-β-phenylpropionic acid；(±)-2-Amino-3-phenylpropionic acid； DL-β-Phenylalanine；DL-α-Aminohydrocinnamic acid
其他名稱：DL-β-苯*；DL-2-氨基-3-苯基丙酸；DL-α-氨基-β-苯丙酸；DL-α-氨基氫化肉桂酸；DL-苯胺基丙酸；DL-苯基*
C₉H₁₁NO₂=165.19
含量：≥99.0%

比旋光度：0?
干燥失重：≤0.20%

灼燒殘渣：≤0.10%

氯化物：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.02%

銨鹽：≤0.002%

重金屬：≤10ppm

砷鹽：≤0.0001%
性狀(以下信息僅供參考)：白色結晶或結晶粉末，甜味。在真空中升華。水中溶解度（g/L)：0℃時為9.97、25℃時為14.11、50℃時為21.87、75℃時為37.08、100℃時為68.9。極微溶于乙醇和甲醇，難溶于乙*。熔點271～273℃（分解）
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)營養研究
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