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屠宰污水中的有有機物主要為蛋白質和脂肪，該類物質屬于大分子長鏈有有機物，難以被一般的好氧菌直接利用，在其生物降解過程中，一般先通過酶的分解成氨基酸、碳水化合物等小分子有機物后方可被好氧菌直接利用，因此在屠宰場污水處理設備中酸化水解工序是非常必要的。屠宰污水處理工藝很多，自然生態處理、生物處理、化學處理均，各種工藝均有其優點和局限性，應根據進水水質的特點、處理和排放要求綜合考慮。屠宰污水處理設備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼結構，使用時長達30 年以上;放置于地表以下，設備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。大限度的實現了系統的集成，減少占地面積;無污染，無噪聲，無異味，減少二次污染;不受屠宰污水量的限制，機動靈活，可單個使用，也可多個聯合使用;有效去除屠宰污水中的有機物以及氨氮;處理系統配PLC自動電控制系統和設備故障報警系統，平時一般不需要專人管理，只需適時地對設備進行維護和保養，管理方便。
屠宰污水處理設備因為污染物含量高，必須經過處理才能達到排放要求。屠宰污水中含大量的有機物，適合用好氧菌來分解污水中的BOD和COD，然后通過混凝反應池進行反應，在氣浮機內與汽泡充分混合后被帶出水面。
能夠處理屠宰行業污水及其相類似的工業機污水。
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