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深圳市芬析儀器制造有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第10年

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真菌毒素檢測(cè)儀
熒光定量檢測(cè)儀
肉類水分測(cè)定儀
固含量檢測(cè)儀
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀
快速水分測(cè)定儀
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀
食品安全綜合分析儀
便攜式重金屬快速檢測(cè)儀 脂肪含量檢測(cè)儀 孔雀石綠檢測(cè)儀 多功能食品安全分析儀 多參數(shù)食品安全綜合分析儀 手持式多功能食品安全測(cè)定儀 一體化食品安全執(zhí)法檢測(cè)儀 精密光譜食品安全分析儀 ATP熒光快速檢測(cè)儀 熒光增白劑快速測(cè)定儀 豆制品安全快速檢測(cè)儀 調(diào)味品安全測(cè)試儀 食品色素快速分析儀 合成色素精密光譜快速分析儀 病害肉測(cè)定儀 農(nóng)產(chǎn)品快速測(cè)量儀 水產(chǎn)品安全綜合分析儀 蜂蜜品質(zhì)安全綜合分析儀 重金屬檢測(cè)儀 蛋白質(zhì)含量分析儀 粗蛋白含量測(cè)定儀 茶多酚檢測(cè)儀 甜蜜素快速測(cè)定儀 吊白塊檢測(cè)儀 二氧化硫測(cè)定儀 二氧化氯檢測(cè)儀 雙氧水含量測(cè)試儀 過氧化值檢測(cè)儀 食用油酸價(jià)測(cè)定儀 食品甲醛含量檢測(cè)儀 醬油氨基酸態(tài)氮含量檢測(cè)儀 醬油中食鹽含量測(cè)定儀 醬油中鐵強(qiáng)化劑檢測(cè)儀 食醋總酸檢測(cè)儀 食鹽碘含量檢測(cè)儀 蜂蜜新鮮度測(cè)定儀 硼砂檢測(cè)儀 亞硝酸鹽測(cè)定儀 亞硫酸鹽含量檢測(cè)儀 羅丹明B測(cè)定儀 *測(cè)定儀 三甲胺測(cè)定儀 豬油中丙二醛含量檢測(cè)儀 堿性橙II測(cè)定儀 乙醇含量檢測(cè)儀 甲醇含量檢測(cè)儀 芝麻油純度分析儀 真假葡萄酒檢測(cè)儀 葡萄酒中鐵含量測(cè)定儀 味精硫化鈉檢測(cè)儀 味精*鈉含量測(cè)定儀 糧食新鮮度檢測(cè)儀 木耳*檢測(cè)儀 山梨酸鉀測(cè)試儀 山梨酸含量檢測(cè)儀 硫氰酸鈉快速測(cè)定儀 *含量檢測(cè)儀 焦*測(cè)定儀 明礬快速檢測(cè)儀 面粉中鋁檢測(cè)儀 過氧化苯甲酰含量測(cè)定儀 工業(yè)火堿檢測(cè)儀 硝酸鹽檢測(cè)儀
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食品安全試劑盒
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檢測(cè)箱、檢查卡、速測(cè)盒
土壤肥料養(yǎng)分檢測(cè)儀

讓注水肉快速現(xiàn)形的檢測(cè)儀已上市

時(shí)間:2016-12-14閱讀:912
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深圳市芬析儀器制造有限公司日前宣布,該公司自主研發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品CSY-R肉類水分測(cè)定儀在國內(nèi)已上市。據(jù)介紹,這臺(tái)只有驗(yàn)鈔機(jī)大小的儀器,是中國*可以用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)注水肉的儀器,包括對(duì)注入的阿托品、礬水、鹵水、工業(yè)色素水、防腐劑等對(duì)人體有害的物質(zhì)的檢測(cè)。

在某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),CSY-R肉類水分測(cè)定儀的研發(fā)負(fù)責(zé)人演示了該儀器如何使用,他隨手從售貨柜臺(tái)上取過一小塊生鮮豬肉,攝取其中一塊,樣品在環(huán)形鹵素?zé)舾邷叵戮鶆虻乜焖俑稍铮潭?分鐘的時(shí)間,檢測(cè)結(jié)果就由儀器自動(dòng)完成。

據(jù)了解,目前中國關(guān)于注水肉的檢測(cè)大部分采用電導(dǎo)法和傳統(tǒng)烘烤法兩種方式。所謂電導(dǎo)法,其原理是采用正負(fù)電極針插入肉內(nèi),利用肉類中本身含有的結(jié)構(gòu)水中的電導(dǎo)率,與注入水中的電導(dǎo)率不同來進(jìn)行測(cè)量,這決定如果注入的是鹽水、礬水或者污水時(shí),水分中的電導(dǎo)變化不大,導(dǎo)致結(jié)果誤差很大。而若是采取傳統(tǒng)烘烤法,工序繁瑣,操作周期長,準(zhǔn)確度不夠穩(wěn)定,這也是注水肉安全事故頻發(fā)的重要原因。

 

深圳市芬析儀器制造有限公司研發(fā)負(fù)責(zé)人表示,CSY-R肉類水分測(cè)定儀解決了注水肉檢測(cè)領(lǐng)域關(guān)于測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾。采用電磁力傳感器確保稱重準(zhǔn)確,環(huán)形鹵素?zé)艨梢栽诟邷叵聦悠肪鶆虻乜焖俑稍铮瑯悠繁砻娌灰资軗p,其檢測(cè)結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。

另外,CSY-R肉類水分測(cè)定儀體積小,重量輕,不需要對(duì)送檢物品進(jìn)行預(yù)處理,使全部檢測(cè)時(shí)間縮短為不到10分鐘。這場(chǎng)快速檢測(cè)功能使其成為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具。某工商管理部門工作人員表示:“在執(zhí)行工作時(shí),我們用CSY-R肉類水分測(cè)定儀進(jìn)行監(jiān)控,消除各種可能的注水肉隱患,可有效防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。”

據(jù)悉,CSY-R肉類水分測(cè)定儀已經(jīng)獲得國家發(fā)明國家發(fā)明號(hào):ZL201310178317.X 國家實(shí)用新型號(hào)ZL201320262557.3外觀ZL.X。深圳市芬析儀器制造有限公司擁有CSY-R肉類水分測(cè)定儀的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

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