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更新時間:2022-10-04 09:37:45瀏覽次數(shù):633次
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適用領(lǐng)域 | 食品 |
旭朗新款水冷五谷雜糧磨粉機(jī)不發(fā)燙
水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)工作原理
磨粉機(jī)的電機(jī)啟動運轉(zhuǎn)時,連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運轉(zhuǎn)。待磨物料從料斗進(jìn)入磨粉套,磨盤的絞龍和磨粉套之間的相對運轉(zhuǎn),破碎力使物料絞碎成小塊顆粒,絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進(jìn)兩塊磨片中間,磨片齒紋的相對運轉(zhuǎn),使物料在短時間內(nèi)被粉碎成細(xì)小的粉狀顆粒,粉從磨片的齒溝流出,甩向四周,同時被裝在磨盤上的刮粉板帶下,從出粉口流出來。
水冷循環(huán)系統(tǒng)工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設(shè)計有一個夾水層,夾層里設(shè)有隔套,保證水能夠循環(huán),沒有死角。通過水泵送水,使水在夾層里循環(huán)流動降溫。
優(yōu)點:1. 低溫磨粉,保留五谷營養(yǎng)價值;2. 低溫磨粉,不再燒糊物料
旭朗新款水冷五谷雜糧磨粉機(jī)不發(fā)燙
水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)操作方法
(一)、操作方法
1、機(jī)器每天使用前必須檢查機(jī)器是否運轉(zhuǎn)正常、靜磨片和動磨片的螺絲是否有松動,并加以擰緊。
2、磨干性材料
磨干性材料是需要磨兩次,*次粗磨,第二次細(xì)磨。
*次粗磨時,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲,然后打開下料口插版1/2-1/3即可。
3、磨干性加油性混合材料
方法一
磨干性加油性混合材料時需要磨兩次,*次粗磨,第二次細(xì)磨。
*次粗磨時,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,再往粗回調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲一圈,然后*打開下料口插版即可;(磨出的材料差不多半個米粒大小)。
第二次細(xì)磨時,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音再打開下料口插版1/4-1/3即可。
方法二
*次將干性材料細(xì)磨(與磨干性材料操作方法一樣)。
第二次將已經(jīng)磨好的干性材料與油性材料混合均勻,在調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開下料口1/4-1/3即可。
4、磨含糖份高的材料
磨含糖份高的材料時,(比如紅棗、金桔片、枸杞等等)糖份高的材料需烘焙干,去水份,或速凍兩個小時以上再磨,只需要磨一次,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,然后打開下料口插版即可,(單獨磨胡蘿片需要磨兩次,*次粗磨與磨干性材料*次粗磨操作一樣,第二次細(xì)磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音,然后打開下料口插版1/4-1/3即可。)
5、磨含糖份高的混合材料,操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。
旭朗新款水冷五谷雜糧磨粉機(jī)不發(fā)燙
(二)、更換磨片
1、拆下舊磨片(磨片有正反面,靜磨片和動磨片可以調(diào)換使用)。
2、安裝好磨片,調(diào)整磨片內(nèi)孔與粉碎套或動磨盤安裝位置的縫隙均勻再擰緊螺絲。
3、調(diào)節(jié)磨片的平整:開啟機(jī)器,調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片發(fā)出非常刺耳的聲音,運行20-30秒鐘左右,停機(jī)打開前端蓋,拿出動磨盤,用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺到哪個位置的溫度高或溫度低了,溫度高的位置的說明磨片高了,溫度低的位置說明磨片低了,(或者看磨片哪個位置的齒尖光亮或不沒有磨光亮,光亮的位置說明高了,不亮光的位置說明低了。)高的位置把固定磨片的螺絲扭緊,低的位置把固定磨片的螺絲松一點,再開啟機(jī)器重復(fù)以上操作,直至磨片
平整,鎖緊螺絲。
(三)、磨合磨片
1、取2-3斤大米放入漏斗,啟動機(jī)器調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音,再往細(xì)調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲1/3-2/3圈,磨片有刺耳的吱吱摩擦聲,打開下料口插版1/2-1/3,重復(fù)將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘,然后取2兩左右大米按照磨干性材料的方法操作,試一試磨出的米粉是否達(dá)到細(xì)度要求,如果沒有達(dá)到細(xì)度要求,再重復(fù)以上操作。
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