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菌種的培養：

1、菌種是指食用菌菌絲體及其生長基質組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級種）、原種（二級種）和栽培種（三級種）三級。工業發酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離、初篩和復篩。

2、挑選具有某種能力的有用菌種，也稱種子制備，是指菌種在一定條件下，經過擴大培養成為具有一定數量和質量的純生產菌種的制備過程。以作接入發酵罐中進一步擴大菌體量及合成產物之用。

3、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。

4、保存在沙土管或冷凍管中的生產菌種，用無菌手續挑取少許，接入瓊脂斜面培養基上，在25℃（或較高溫度）下培養5～7天（或較長時間。所得孢子還需進一步用較大表面積的固體培養基以獲得更多孢子（對于霉菌類孢子制備，多數采用大米、小米之類的天然培養基）。

5、將培養成熟的斜面孢子制成懸浮液，接種到扁瓶固體培養基上，于25～28℃培養14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干，使水分降至10%以下，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在生產上延續使用半年左右。

6、如果有些生產菌種不產孢子，如赤霉素產生菌或產孢子不多的，則可采用搖瓶液體培養制得菌絲體，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發芽、生長、繁殖成大量菌體。其中的培養基組分應是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿），及無機鹽(如磷酸鹽)等。作為發酵罐的種子應生命力旺盛、染色深、菌絲粗壯，無雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%。

保存方法：

傳代保存法：培養基的濃度不宜過高，營養成分不宜過于豐富，尤其是碳水化合物的濃度應在可能的范圍內盡量降低。培養溫度通常以稍低于最適生長溫度為好。若為產酸菌種，則應在培養基中添加少量碳酸鈣 [3] 。

液體石蠟覆蓋保存法：該法較前一種方法保存菌種的時間更長，適用于霉菌、酵母菌、放線菌及需氧細菌等的保存。

懸液保存法：

① 蒸餾水保存法：適用于霉菌、酵母菌及絕大部分放線菌，將其菌體懸浮于蒸餾水中即可在室溫下保存數年。本法應注意避免水分的蒸發。

② 糖液保存法：適用于酵母菌，如將其菌體懸浮于10%的蔗糖溶液中，然后于冷暗處保存，可長達10年。除此之外，也可使用緩沖液或食鹽水等進行保存。

載體保存法：①土壤保存法；②砂土保存法；③硅膠保存法；④磁珠保存法；⑤麩皮保存法；⑥紙片(濾紙)保存法。

常用的冷凍保存法：

① 低溫冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃)：低溫冷凍保存時使用螺旋口試管較為方便，也可在棉塞試管外包裹塑料薄膜。保存時菌液加量不宜過多，有些可添加保護劑。此外，也可用φ5mm的玻璃珠來吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器內，再放入低溫冰箱內進行保存的。

② 干冰保存法(-70℃左右)：即將菌種管插入干冰內，再置于冰箱內進行冷凍保存。

③ 液氮保存法(-196℃)：是適用范圍*的微生物保存法。

乙酰乙酸乙酯  >99.0%(GC)甲酰苯 99%Beta-OHB(Human Beta-Hydroxybutyric Acid) ELISA Kit  人β羥丁酸

乙二乙  >99%(GC)N-(2-)乙二 99%HDL-C(Human High density lipoprotein cholesterol) ELISA Kit  人高密度脂蛋白膽固

乙二  重蒸餾，≥99.5%4--2-甲基吡 98%N-MID-OT(Human N-MID Osteocalcin) ELISA Kit  人N端中段骨鈣素

乙酸乙酯 AR,99%3--2-甲基吡 97%LRP-6(Human low-density lipoprotein-receptor-related protein) ELISA Kit  人低密度脂蛋白受體相關蛋白6

正己酸 AR,99.0%2--3-硝基吡  98%VLDLR(Human very low density lipoprotein receptor) ELISA Kit  人低密度脂蛋白受體

水合聯氨 CP,50%溶液2--4-甲基-3-硝基吡 98%LDLR(Human very low density lipoprotein receptor) ELISA Kit  人低密度脂蛋白受體

烯酸甲酯 >99.0%(GC)5-溴-2-氟苯 97%HDL(Human High density lipoprotein) ELISA Kit  人高密度脂蛋白

甲基異丁酮  for HPLC, ≥99.5%6-氯吡-2-羧酸 97%Alpha-GST(Human Alpha-glutathione S-transferases) ELISA Kit  人αS轉移

空腸彎曲桿菌硝-15N 豐度：99atom％；化學純度：≥98.5％寡腺苷合成-1C19orf21  19號染色體開放閱讀框21抗體

亞硝-15N 豐度:10atom％;化學純度:≥98.5％KLHDC9蛋白抗體C19orf18  19號染色體開放閱讀框18抗體

亞硝-15N 豐度:99atom％;化學純度:≥98.5％少突膠質轉錄因子3抗體C18orf56  18號染色體開放閱讀框56抗體

間二-15N2 豐度:10atom％;化學純度:≥98.5％螺旋轉錄因子OTP抗體C18orf1  18號染色體開放閱讀框1抗體

間二-15N2 豐度:99atom％;化學純度:≥98.5％小腸結腸炎耶爾森氏菌膜通道蛋白抗體C17orf97  17號染色體開放閱讀框97抗體

豐度：10atom％；化學純度：≥98.5％緊密連接蛋白/小分子膠原蛋白OCEL1抗體C17orf82  17號染色體開放閱讀框82抗體

豐度：99atom％；化學純度：≥98.5％富含脯氨突觸相關蛋白SHANK3抗體C17orf78  17號染色體開放閱讀框78抗體

豐度：99atom％；化學純度：≥98.5％癌調蛋白/癌鈣蛋白抗體C17orf77  17號染色體開放閱讀框77抗體

豐度：10atom％；化學純度：≥98.5％少突髓脂糖蛋白抗體C17orf75  17號染色體開放閱讀框75抗體

豐度：10atom％；化學純度：≥98％ 阿片樣物質結合蛋白/粘附分子樣蛋白抗體C17orf74  17號染色體開放閱讀框74抗體

豐度：99atom％；化學純度：≥98％ 外致密纖維尾部蛋白4抗體C17orf66  17號染色體開放閱讀框66抗體

豐度：10atom％；化學純度：≥98％ 2'-5'-寡腺苷合成2抗體C17orf64  17號染色體開放閱讀框64抗體

豐度：99atom％；化學純度：≥98％ µ-型阿片受體抗體C17orf59  17號染色體開放閱讀框59抗體

豐度：10atom％；化學純度：≥98％ 化D型阿片受體抗體C17orf57  17號染色體開放閱讀框57抗體

豐度：99atom％；化學純度：≥98％ 含氧輔A轉移1抗體C17orf53  17號染色體開放閱讀框53抗體

微生物菌種的培養：

⒈ 孢子制備

⑴ 孢子的制備

一般采用瓊脂斜面培養基，培養基中含有一些適合產孢子的營養成分，如麩皮、豌豆浸汁、蛋白胨和一些無機鹽等。碳源和氮源不要太豐富(碳源約為1％，氮源不超過0.5％)，碳源豐富容易造成生理酸性的營養環境，不利于形成，氮源豐富則有利于菌絲繁殖而不利于孢子形成。一般情況下，干燥和限制營養可直接或間接誘導孢子形成。面的培養溫度大多數為28 ℃，少數為37 ℃，培養時間為5～14天。

⑵ 霉菌孢子的制備　

霉菌的孢子培養，一般以大米、小米、玉米、麩皮、麥粒等天然農產品為培養基。這是由于這些農產品中的營養成分較適合霉菌的孢子繁殖，而且這類培養基的表面積較大，可獲得大量的孢子。霉菌的培養一般為25～28 ℃，培養時間為4～14天。

⒉ 種子制備

⑴ 搖瓶種子制備　

搖瓶種子進罐，常采用母瓶、子瓶兩級培養，有時母瓶種子也可以直接進罐。種子培養基要求比較豐富和*，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長。原則上各種營養成分不宜過濃，子瓶培養基濃度比母瓶略高，更接近種子罐的培養基配方。

⑵ 種子罐種子制備　

種子罐種子制備的工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為一級種子、二級種子和三級種子的制備。孢子(或搖瓶菌絲)被接入到體積較小的種子罐中，經培養后形成大量的菌絲，這樣的種子稱為一級種子，把一級種子轉入發酵罐內發酵，稱為二級發酵。如果將一級種子接入體積較大的種子罐內，經過培養形成更多的菌絲，這樣制備的種子稱為二級種子，將二級種子轉入發酵罐內發酵，稱為三級發酵。同樣道理，使用三級種子的發酵，稱為四級發酵。