L-*鉀鹽號：6382-01-0   
英文名稱：Potassium L-glutamate；L-Glutamic acid monopotassium salt monohydrate   
其他名稱：L-*鉀鹽單水合物   
號：6382-01-0   
C5H8KNO4?H2O=203.25   
級別：BR   
含量：≥98.0%   
比旋光度：+24.9～+25.3o   
性狀(以下信息僅供參考)：白色粉末，溶于水   
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)   
保存：RTL-*鉀鹽號：6382-01-0儲存條件：
避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴禁與有毒、有害物品混放、混運。本品為非危險 產品可按一般化學品運輸,輕搬動輕放,防止日曬、雨淋！受熱、受潮、受光后易喪失活力,保存期短,因此貯存和運輸條件比較苛刻。
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存儲：應貯存在干燥清潔避光的環境中，嚴禁與有毒物質混放，以免污染（保質期為兩年）。
L-*鉀鹽號：6382-01-0主要優級純、分級純和化學純3種：
（1）優級純（GR：Guaranteed reagent），又稱一級品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度Z高，雜質含量Z低，適合于重要精密的分析工作和科學研究工作，使用綠色瓶簽。
（2）分析純（AR），又稱二級試劑，純度很高，99.7%，略次于優級純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。
（3）化學純（CP），又稱三級試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學校一般分析工作。使用藍色（深藍色）標簽。
（4）實驗試劑（LR：Laboratory reagent），又稱四級試劑。
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