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西北民族大學(xué)“十一五”教學(xué)實驗室建設(shè)規(guī)劃

來源:常州金壇精達儀器制造有限公司   2010年01月03日 13:55  

一、學(xué)院現(xiàn)有實驗室建設(shè)概況
1、教學(xué)實驗室設(shè)置情況
生命科學(xué)與工程學(xué)院成立于2003年,現(xiàn)有動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)與工程、生物工程、生物技術(shù)5個本科專業(yè),臨床獸醫(yī)、預(yù)防獸醫(yī)、動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)3個碩士點。截止到2006年11月有本科學(xué)生867人,碩士研究生19人。2006年10月以前,有動物醫(yī)學(xué)實驗室、食品工程實驗室、分析檢測實驗室、生物工程與技術(shù)實驗室等專業(yè)實驗室,經(jīng)調(diào)整、歸并、整合,設(shè)置有生物工程與技術(shù)室(國家民委重點實驗室)、生化與生物制藥實驗室、生物工藝和分離工程實驗室、細胞與胚胎工程實驗室、植物生物技術(shù)實驗室、生物工程實驗室、動物生產(chǎn)與管理實驗室、草業(yè)科學(xué)實驗室、臨床獸醫(yī)學(xué)實驗室、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實驗室、食品工藝實驗室、食品工程實驗室、中心實驗室等13個實驗室。截止到2006年底教學(xué)儀器設(shè)備總值約1790.1萬元,實驗用房建筑面積約 11000余m2,從事實驗教學(xué)的專

兼職實驗室人員40余人,經(jīng)過新一輪的調(diào)整整合,初步完成了分層次、分專業(yè)建設(shè)實驗室的基本目標(biāo);完成了實驗室資源的重新配置,初步形成了實驗資源共享的新格局,基本能滿足目前辦學(xué)的需要。

 
11本學(xué)院教學(xué)實驗室設(shè)置情況表
實驗室名稱
實驗分室
 
動物生產(chǎn)與管理實驗室
家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)分室;動物遺傳育種分室;動物生產(chǎn)分室。
 
草業(yè)科學(xué)實驗室
 
 
生化與生物制藥實驗室
 
 
生物工程實驗室
 
 
生物工藝和分離工程實驗室
 
 
細胞與胚胎工程實驗室
 
 
植物生物技術(shù)實驗室
 
 
臨床獸醫(yī)學(xué)實驗室
內(nèi)科實驗分室;外科實驗分室;產(chǎn)科實驗分室;中獸醫(yī)實驗分室;解剖實驗分室。
 
預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實驗室
 
 
 
食品工程實驗室
工程基礎(chǔ)實驗分室;工程演示實驗分室;分離與重組實驗分室;發(fā)酵工程實驗分室;食品冷藏實驗分室。
 
 
食品工藝實驗室
工藝基礎(chǔ)實驗分室;農(nóng)產(chǎn)品工藝實驗分室;畜產(chǎn)品工藝實驗分室;生產(chǎn)工藝實驗分室。
 
中心實驗室
營養(yǎng)與分析實驗分室;公共衛(wèi)生實驗室;生物化學(xué)與分子生物學(xué)實驗分室;專業(yè)基礎(chǔ)實驗;分室;遺傳學(xué)實驗分室。
 
國家民委生物工程重點實驗室
 
 
2、教學(xué)實驗室承擔(dān)實驗教學(xué)任務(wù)情況
12個專業(yè)實驗室承擔(dān):細胞生物學(xué)、蛋白質(zhì)工程、植物生物技術(shù)、生物制藥學(xué)、生物分離技術(shù)、生物制品及檢驗技術(shù)、動物細胞培養(yǎng)技術(shù)、動物胚胎工程、生化制藥工藝學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)、動物解剖學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷、家畜外科學(xué)、家畜內(nèi)科學(xué)、家畜產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、小動物疾病學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、食品添加劑、乳品工藝學(xué)、軟飲料工藝學(xué)、肉品工藝學(xué)、罐頭工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品工藝學(xué)、蛋品工藝學(xué)、分子生物學(xué)、家畜傳染病學(xué)、動物性食品衛(wèi)生學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、動植物檢疫、食品營養(yǎng)及分析、普通遺傳學(xué)、微生物工程等近40門專業(yè)課的實驗教學(xué)任務(wù)。
 
表1-2
實驗室名稱
面向?qū)I(yè)(含專業(yè)方向)
面向?qū)?/div>
業(yè)數(shù)
覆蓋
學(xué)生數(shù)
開出實驗項目數(shù)
實驗人時數(shù)
主要常規(guī)儀器設(shè)備臺套數(shù)
動物生產(chǎn)與管理實驗室
動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)
2
168
21
 
156
草業(yè)科學(xué)實驗室
動物科學(xué)、生物工程、生物技術(shù)
3
634
16
 
142
生化與生物制藥實驗室
生物工程、生物技術(shù)
2
528
12
 
55
生物工程實驗室
生物工程、生物技術(shù)
2
528
36
 
50
生物工藝和分離工程實驗室
生物工程、生物技術(shù)
2
528
12
 
65
細胞與胚胎工程實驗室
生物工程、生物技術(shù)、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)
4
699
24
 
65
植物生物技術(shù)實驗室
生物工程、生物技術(shù)
2
528
12
 
61
臨床獸醫(yī)學(xué)實驗室
動物醫(yī)學(xué)
1
62
52
 
122
預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實驗室
動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)、生物工程、生物技術(shù)
4
699
24
 
35
 
食品工程實驗室
食品科學(xué)、生物工程、生物技術(shù)
3
633
36
 
33
 
食品工藝實驗室
食品科學(xué)、動物科學(xué)
2
241
24
 
34
中心實驗室
生物工程、生物技術(shù)、動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)
5
837
64
 
482
 
3、實驗教學(xué)改革情況
1)全面制定、修訂實驗課程的教學(xué)大綱,并匯編成冊;到2007年末,各實驗課程均使用引進或自編的高水平實驗教材或?qū)嶒炛笇?dǎo)書。
2) 到2007末,所有開設(shè)的實驗中,綜合性、應(yīng)用性、設(shè)計性實驗課程要占80% ,試驗項目占20%。
3) 到2006末,基礎(chǔ)課(含專業(yè)基礎(chǔ)課)實驗開出率達到95%以上。
4) 到2006末,凡實驗課時在30學(xué)時以上的課程單獨設(shè)課、單獨考試、單獨計分。
4、實驗教學(xué)與管理隊伍建設(shè)情況
1)要逐步提高實驗技術(shù)人員的學(xué)歷。到2007年末,中青年實驗技術(shù)人員均具有大學(xué)本科以上學(xué)歷。
2)實驗技術(shù)人員的編制是以滿工作量為原則。現(xiàn)有實驗技術(shù)人員10人,到2007年末,計劃達到16人。
3)到2008年末,實驗技術(shù)人員高職比例達20%以上,中職比例為30-40%左右。
4)制定實驗技術(shù)人員的進修與培訓(xùn)計劃,每年選派占全校實驗技術(shù)人員總數(shù)的5-10%左右人次外出培訓(xùn)與進修。
5、實驗教學(xué)與實驗室管理情況
為了體現(xiàn)厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力的辦學(xué)宗旨,生命科學(xué)與工程學(xué)院按照5個本科專業(yè)布局和碩士研究生培養(yǎng)方向的需求,在加強專業(yè)實驗室建設(shè)的同時,力爭提高儀器設(shè)備使用效率,實現(xiàn)院內(nèi)資源共享,提高辦學(xué)效益。
1)理順實驗室管理體制,建立健全實驗室運行及管理模式。
2)修訂和完善實驗室建設(shè)與管理的規(guī)章制度,并匯編成冊,做到實驗管理的規(guī)范化、制度化。
3)逐步實現(xiàn)實驗室人、財、物的計算機網(wǎng)絡(luò)化管理,做到實驗管理規(guī)范化、科學(xué)化。
二、存在的問題
1、實驗室人員
目前,我院從事實驗教學(xué)的實驗室人員只有10人,人員嚴(yán)重缺編;職稱結(jié)構(gòu)不合理,無職稱人員、中級職稱只有3人、工人2人、其余均為初級職稱或未定級人員;年齡結(jié)構(gòu)也不合理,其中,50歲以上1人、35~50歲3人、35歲以下6人,且一半以上的人員為近兩年參加工作的人員。理論知識、實驗技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)均有待進一步提高。
2、校內(nèi)實習(xí)基地
實習(xí)基地是實踐教學(xué)的重要組成部分。我院目前擁有甘肅華羚集團、中美合資蘭州明海生物工程有限公司等7個校內(nèi)外實習(xí)基地,近兩年,這些教學(xué)實習(xí)基地在教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)中發(fā)揮著巨大作用。但在這些實習(xí)基地中,校內(nèi)實習(xí)基地中美合資蘭州明海生物工程有限公司1個,校內(nèi)實習(xí)基地的不足,一方面增加了教學(xué)成本,另一方面為教學(xué)實習(xí)帶來不便。應(yīng)結(jié)合我院專業(yè)、學(xué)科優(yōu)勢,充分利用榆中校區(qū)的場地優(yōu)勢,加快校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè),更好的滿足實踐教學(xué)、科學(xué)研究,尤其是教學(xué)實習(xí)的需要。
三、“十一五”教學(xué)實驗室建設(shè)目標(biāo)及基本思路
根據(jù)教育部《高等學(xué)院本科教學(xué)工作水平評估指標(biāo)體系》的要求,2007年7月以前建成一個能夠滿足本科教學(xué)需求,在我校具有示范作用的專業(yè)實驗室資源共享體系。
1、加強實驗室的制度建設(shè),使其科更科學(xué)、更合理、更規(guī)范、更易操作,更能促進實驗室管理水平的提高,加大開放實驗室力度,逐步提高綜合性、設(shè)計性和創(chuàng)新性實驗的比例。
2、加強實驗室隊伍建設(shè),使實驗教師,兼職實驗教師,專職實驗人員比例趨于合理,建立有效的激勵機制,吸引和鼓勵高水平人才到實驗室從事實驗教學(xué),進一步完善實驗人員考核制度和培訓(xùn)制度,提高實驗人員的業(yè)務(wù)水平。到2010年末,實驗技術(shù)人員高職比例達20%以上,中職比例超過50%。制定實驗技術(shù)人員的進修與培訓(xùn)計劃,每年選派占全院實驗技術(shù)人員總數(shù)的5~10%左右人次外出培訓(xùn)、進修。
3、要進一步爭取實驗室建設(shè)的投入經(jīng)費,加大專業(yè)實驗室建設(shè)步伐,按計劃、分階段完善5個本科的專業(yè)實驗室,以滿足專業(yè)性人才培養(yǎng)的需要。
4、充分利用榆中校區(qū)的場地優(yōu)勢,結(jié)合我院專業(yè)、學(xué)科優(yōu)勢加快校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè),使校內(nèi)實習(xí)基地由1個增加至3~4個,使其變?yōu)閷W(xué)生教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)的基地,教師科學(xué)研究的基地,服務(wù)社會的基地。
5、根據(jù)人才培養(yǎng)計劃及專家審定確定了各本科專業(yè)所有的具體實驗項目。并以此為依據(jù)結(jié)合《高等學(xué)校基礎(chǔ)課教學(xué)實驗室評估指標(biāo)》提出了實驗儀器設(shè)備的配置方案。各項投資到位后,經(jīng)過3~5年的建設(shè),我院實驗室每個實驗項目常規(guī)儀器的配置套數(shù)平均可達到6~8套,實驗的開出率達到95%以上,現(xiàn)有儀器設(shè)備的完好率可達到90以上,實驗可達到2人1組。  
6、經(jīng)過對實驗室管理體制和實驗教學(xué)運行機制的改革,可以預(yù)期取得比較好的管理效益,主要表現(xiàn)為實驗室的利用率顯著提高,綜合實驗,設(shè)計性實驗開出情況,將達到教育部《普通高等學(xué)校本科教學(xué)水平評估指標(biāo)體系》的相關(guān)要求,實驗室開放將取得明顯進展。
7、通過建立、健全實驗室開放的各種規(guī)章制度,積極鼓勵教師參與實驗室開放,進一步強化實驗室開放工作,為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供有力保障。做好實驗室認(rèn)證工作,加強實驗室的社會服務(wù)職能建設(shè),提高實驗室設(shè)備的使用率。
 
 
四、教學(xué)實驗室建設(shè)階段性計劃
 
教學(xué)實驗室
建設(shè)階段性目標(biāo)
實施階段
目標(biāo)內(nèi)容
時間(年  月)
*階段
榆中校區(qū)12個專業(yè)實驗室建設(shè)
2006-2007年
第二階段
榆中校區(qū)無菌實驗室、食品
工藝實驗室、解剖學(xué)實驗室建設(shè)
 
2007年
第三階段
生物信息學(xué)實驗室建設(shè)、
校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)
 
2008~2010年
——
 
 
總預(yù)算
2446萬元
預(yù)算周期
5年
 
組織
實施
條件
2006年末,基本完成榆中校區(qū)實驗室整體建設(shè)任務(wù),初步形成了實驗資源的共享。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進一步完成部分實驗室二次裝修、改造任務(wù),充分發(fā)揮、加強實驗室的功能,力爭在2007年9月前完成建設(shè)任務(wù)。用2-3年時間充分利用榆中校區(qū)的場地優(yōu)勢,加快校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè),更好的滿足實踐教學(xué)、科學(xué)研究,尤其是教學(xué)實習(xí)的需要。
 
教學(xué)實驗
室建設(shè)
資金來源
學(xué)校預(yù)算資金
分年度撥款數(shù)
2006年1700萬元
2007年500萬元
2008年 116萬元
2009年 80萬元
2010年 50萬元
學(xué)院自籌資金
分年度安排數(shù)
2006年     萬元
2007年     萬元
2008年     萬元
2009年     萬元
2010年     萬元
學(xué)院意見:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(學(xué)院公章)
 
負責(zé)人簽字
 
年   月     日
 
學(xué)校實驗室工作委員會意見:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
             主任委員簽字
 
                  年    月     日
           


 

附件二
實驗室建設(shè)項目可行性論證報告
一、實驗室基本現(xiàn)狀
2006年,基本完成我院在榆中校區(qū)的生化與生物制藥實驗室、生物工藝和分離工程實驗室、細胞與胚胎工程實驗室、植物生物技術(shù)實驗室、生物工程實驗室、動物生產(chǎn)與管理實驗室、草業(yè)科學(xué)實驗室、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)實驗室、臨床獸醫(yī)學(xué)實驗室、食品營養(yǎng)與安全實驗室、食品工藝實驗室、食品工程實驗室、中心實驗室等12個專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)實驗室的建設(shè)任務(wù)。2007年3月新建實驗室將全面投入使用。設(shè)備總價值增加了1700余萬元,實驗室面積增加了8000 m2 。初步完成了分層次、分專業(yè)建設(shè)實驗室的基本目標(biāo);初步形成了實驗資源共享的新格局,基本能滿足目前辦學(xué)的需要。目前,我院從事實驗教學(xué)的實驗室人員只有10人,人員嚴(yán)重缺編;專業(yè)教師知識結(jié)構(gòu)不平衡;實驗技術(shù)人員知識、年齡、專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;有些專業(yè)課實驗存在驗證性項目多,綜合性、設(shè)計性項目少等問題;校內(nèi)實習(xí)基地的不足,一方面增加了教學(xué)成本,另一方面為教學(xué)實習(xí)帶來不便。應(yīng)結(jié)合我院專業(yè)、學(xué)科優(yōu)勢,充分利用榆中校區(qū)的場地優(yōu)勢,加快校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè)。
二、必要性與可行性
實驗室建設(shè)對培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的人才有著非常重要的作用,通過實驗室建設(shè)進一步提高我院的實驗教學(xué)質(zhì)量,從而使我們培養(yǎng)學(xué)生有鮮明的創(chuàng)新性,并在教學(xué)實踐和動手能力等方面,讓學(xué)生更好地適應(yīng)社會日益增強的要求,由此可見,實驗室建設(shè)對學(xué)生的培養(yǎng)和發(fā)展有著重大的意義。     
1、適應(yīng)辦學(xué)規(guī)模不斷擴大需要
2000年我院在校學(xué)生200余人,到2006年本科學(xué)生人數(shù)已增加到867人,同時,本科專業(yè)由3個增加到5個,實驗室的面積、實驗儀器設(shè)備等硬件設(shè)施嚴(yán)重不足。
2、縮小與其他同類院校之間的差距
在專業(yè)實驗室方面存在以下問題,專業(yè)設(shè)備配置不足;專業(yè)教師知識結(jié)構(gòu)不平衡;實驗技術(shù)人員知識、年齡、專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理;有些專業(yè)課實驗存在驗證性項目多,綜合性、設(shè)計性項目少等問題,與其他同類院校相比差距明顯,在專業(yè)性人才培養(yǎng)上存在極大缺陷,應(yīng)進一步加大專業(yè)實驗室的建設(shè)力度,不斷完善專業(yè)課實驗家學(xué)內(nèi)容,努力提高教學(xué)質(zhì)量。
在加大硬件建設(shè)的基礎(chǔ)上,進一步強化軟件建設(shè),如通過建立、健全實驗室開放的各種規(guī)章制度,積極鼓勵教師參與實驗室開放,進一步強化實驗室開放工作,為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提供有力保障。做好實驗室認(rèn)證工作,加強實驗室的社會服務(wù)職能建設(shè),提高實驗室設(shè)備的使用率。
三、實施方案
用2-3年時間完成我院榆中校區(qū)實驗室的建設(shè)工作,并在“十一五”后期完成2-3校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)工作。
*階段:新建12個專業(yè)實驗室的基本建設(shè)(2006-2007年)
完成12個專業(yè)實驗的人員安排,用房安排,儀器設(shè)備采購、調(diào)試、驗收,實驗教學(xué)大綱的制定,實驗室運行模式及管理模式的制定等基礎(chǔ)工作,使實驗室盡快投入運行。
第二階段:新建實驗室裝修改造(2007年)
2007年,完成無菌實驗室、食品工藝實驗室、動物解剖學(xué)實驗室等實驗室的改造,使其布局更合理、功能更完善。
第三階段:校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè)(2008-2010年)
利用2-3年時間,完成特種經(jīng)濟動物繁育基地、藥用、觀賞植物繁育基地實驗動物養(yǎng)殖場等3個校內(nèi)實習(xí)基地建設(shè),更好的滿足實踐教學(xué)、科學(xué)研究,尤其是教學(xué)實習(xí)的需要。
四、實施條件
1、學(xué)院現(xiàn)有教職員工48人,其中教學(xué)人員36人;教授6人、副教授16人、副研究員1人、職稱教師共23人,直接參與5個本科專業(yè)的教學(xué)。各項目負責(zé)人的學(xué)術(shù)水平高、管理能力強,完勝任實驗室建設(shè)工作。
2、我院榆中校區(qū)共有實驗用房104間,總建筑面積8000平方米,極大的改善了辦學(xué)條件,完滿足當(dāng)前專業(yè)實驗室的設(shè)置和辦學(xué)需要。
五、進度與計劃安排
1、用2~3年時間完成12個專業(yè)實驗室的建設(shè)任務(wù),其主要工作集中在2006-2007年完成。2006年已完成基本建設(shè)任務(wù);2007年,完成無菌實驗室、食品工藝實驗室、動物解剖學(xué)實驗室等實驗室的改造,使其布局更合理、功能更完善。計劃安排見下表。
 
 
專業(yè)實驗室建設(shè)計劃表
實驗室名稱
主要功能
面向?qū)I(yè)
主要設(shè)備及要求
預(yù)計投入
建設(shè)時間
 
 
 
 
無菌實驗室
 
 
 
動物疫病的病毒分離、檢測;疫苗開發(fā)。
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
食品科學(xué)
生物工程
生物技術(shù)
 
實驗室凈化改造。
 
150萬元
 
2006 -2007年
 
 
食品工藝實驗室
 
教學(xué)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)
 
 
食品科學(xué)
 
小型食品生產(chǎn)線
 
300萬元
 
2007年
 
動物解剖學(xué)實驗室
 
動物解剖學(xué)課程教學(xué)及相關(guān)科研
 
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
 
實驗用房建設(shè)
 
50萬元
 
2007年
 
生物信息學(xué)實驗室
基因庫查詢;蛋白質(zhì)庫查詢;生物信息數(shù)據(jù)分析等。
生物工程
生物技術(shù)
研究生
 
生物信息學(xué)軟件;計算機等
 
36萬元
 
2008年
2、在實驗室建設(shè)基本完成后,應(yīng)充分利用榆中校區(qū)有利條件,加大校內(nèi)實習(xí)基地的建設(shè)。計劃安排見下表。
 校內(nèi)教學(xué)實習(xí)基地建設(shè)計劃表
實習(xí)基地名稱
主要功能  
面向?qū)I(yè)
預(yù)計經(jīng)費
建設(shè)時間
 
 
特種經(jīng)濟動物繁育基地
 
經(jīng)濟動物選育
教學(xué)實習(xí)
畢業(yè)實習(xí)
 
動物科學(xué)
動物醫(yī)學(xué)
研究生
 
 
 
80萬元
 
 
2008年
 
 
 
藥用、觀賞植物繁育基地
藥用觀賞植物選育
教學(xué)實習(xí)
畢業(yè)實習(xí)
 
生物工程
生物技術(shù)
研究生
 
50萬元
 
2009年
 
實驗動物養(yǎng)殖場
部分實驗動物飼養(yǎng)繁殖
教學(xué)實習(xí)
畢業(yè)實習(xí)
動物科學(xué)
動物醫(yī)學(xué)
研究生
 
50萬元
 
2010年
六、主要結(jié)論
1、通過建設(shè),完成了分層次、分專業(yè)建設(shè)實驗室的目標(biāo);完成了實驗室資源的重新配置,形成了實驗資源共享的新格局,完滿足目前辦學(xué)的需要。
2、解決了校內(nèi)實習(xí)基地明顯不足的問題,使實踐教學(xué)的實施更系統(tǒng)、更科學(xué)、更完善。
表1
實驗室現(xiàn)狀分析表(2005-2006年度)

實驗室名稱
已開實驗項目名稱
面向?qū)I(yè)
實驗設(shè)備
實驗用房
實驗人員
存在的問題
 
 
 
 
 
 
 
 
動物醫(yī)學(xué)實驗室
一月令綿羊胎兒觀察
母畜生殖器的解剖
母畜生殖器的實體觀察
動物尸體固定技術(shù)
前肢臂部解剖
前肢前臂部及指部解剖
后肢臀部解剖
后肢小腿部及趾部解剖
頭頸部解剖
胸壁部及腹部解剖
胸腔器官解剖
腹腔器官解剖
動物局部結(jié)構(gòu)比較解剖(兔子、雞)
病料的采樣和送檢
大腸桿菌的診斷和治療
炭疽的實驗室診斷
瓊脂的擴散實驗
中藥材標(biāo)本觀察
兔子穴位針灸實驗
 
 
 
 
 
 
 
 
 
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
理科中心1樓
114
 
 
 
 
 
 
 
 
王康英
 
 
 
 
 
 
1、實驗室面積小
2、專業(yè)實驗室設(shè)置不合理
 
食品工程實驗室
白酒的品嘗實驗(感官 香氣 品嘗 風(fēng)格)
葡萄酒品嘗實驗(感官 香氣 品嘗 風(fēng)格)
果露酒品嘗實驗(感官 香氣 品嘗 風(fēng)格)
食品合成著色劑的理化性質(zhì)
凝固劑的應(yīng)用
甜味劑的性質(zhì)
食品合成著色劑的拼色應(yīng)用
蛋糕的制作
面包的發(fā)酵
面包的制作與品嘗
桃酥制作與品嘗
點心的制作
粽子的制作
 
 
 
食品工程
 
 
 
理科中心1樓
112
 
 
李天虹
 
 
1、實驗室面積小
2、專業(yè)實驗室設(shè)置不合理
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
分析檢測實驗室
糧谷原料千粒重的測定
糧谷原料容重的測定
糧谷原料比重的測定
果蔬原料物理性狀的測定
梨果肉中石細胞含量的測定
柿中單寧含量的測定
原料乳比重的測定
原料乳中摻豆?jié){的檢驗
原料乳中摻鹽的檢驗
樣品中干物質(zhì)含量的測定
食品總灰分含量的測定
 食品中鈣含量測定(草酸鈣沉淀法)
食品中鈣含量測定(EDTA滴定法)
 樣品中磷含量的測定
食品中鈣含量的測定(高錳酸鉀滴定法)
食品中粗脂肪含量的測定(索氏抽提法)
總酸度的測定(滴定法)
食品中蛋白質(zhì)含量的測定(凱氏定氮法,消化)
脂肪稱量,蛋白定容
總糖的測定
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
動物科學(xué)
動物醫(yī)學(xué)
食品科學(xué)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
分光光度計
凱氏定氮儀
分析天平
滴定管
 
 
 
 
 
 
 
 
 
理科中心1樓
114
 
 
 
 
 
 
 
 
申曉蓉
 
 
 
 
 
 
 
 
1、實驗室面積小
2、儀器設(shè)備陳舊
 
 
 
 
 
生物工程與技術(shù)實驗室
活性干酵母的活化技術(shù)
細胞固定化實驗
活化蒸餾實驗
固定化蒸餾實驗
細胞培養(yǎng)的設(shè)備及操作
器械的清洗包裝與消毒
培養(yǎng)液的制備
細胞的計數(shù)與活性檢查
細胞的原代培養(yǎng)
細胞的傳代培養(yǎng)
細胞的凍存
細胞的復(fù)蘇
細胞生長曲線繪制
聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)
瓊脂糖凝膠電泳檢測DNA
生物制品無菌檢驗
生物制品細菌內(nèi)毒素檢測
 
 
 
 
 
 
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
 
 
生物普通顯微鏡
倒置式生物顯微鏡
恒溫振蕩培養(yǎng)箱
高壓滅菌鍋
二氧化碳細胞培養(yǎng)箱
超濾儀
PCR儀
凝膠數(shù)字成像系統(tǒng)
電泳儀
高速冷凍離心機
 
 
 
 
 
理科中心1樓
101、102、103
 
 
 
 
 
陳紅
喬自林
李明生
馮若飛
 
 
 
 
 
 
1、實驗室面積小
2、成套設(shè)備數(shù)量不足

 
表2
實驗項目設(shè)置方案表

課程名稱及總學(xué)時
實驗
學(xué)時
實驗項目名稱
計劃
學(xué)時
開設(shè)
與否
面向?qū)I(yè)
預(yù)計年學(xué)
生人數(shù)
每組
人數(shù)
同時可開實驗組數(shù)
備注
 
1
 
家畜解剖學(xué)90
 
24
 
 
 
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
 
100
 
2
 
1
 
 
2
 
發(fā)育生物學(xué)72
 
 
24
 
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
   300
 
2
 
2
 
 
3
 
家畜外科與手術(shù)學(xué)90
 
24
 
 
 
 
 
動物醫(yī)學(xué)
 
50
 
2
 
1
 
 
4
 
動物生產(chǎn)學(xué)90
 
12
 
 
 
 
動物科學(xué)
 
50
 
2
 
2
 
 
5
 
家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)72
 
12
 
 
 
 
動物科學(xué)
 
50
 
2
 
2
 
 
6
 
動物營養(yǎng)學(xué)90
 
24
 
 
 
 
動物科學(xué)
 
50
 
2
 
2
 
 
7
 
家畜遺傳學(xué)72
 
12
 
 
 
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
 
100
 
2
 
2
 
 
 
8
 
 
生物學(xué)基礎(chǔ)72
 
 
 
12
 
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
動物醫(yī)學(xué)
動物科學(xué)
 
 
400
 
 
2
 
 
2
 
 
9
 
農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)72
 
 
24
 
 
 
 
食品科學(xué)
 
50
 
2
 
1
 
 
10
 
蛋品工藝學(xué)72
 
12
 
 
 
 
食品科學(xué)
 
50
 
2
 
1
 
 
11
 
食品保藏原理90
 
24
 
 
 
 
食品科學(xué)
 
50
 
2
 
1
 
 
12
 
食品添加劑72
 
12
 
 
 
 
食品科學(xué)
 
50
 
2
 
1
 
 
13
 
生物工程下游技術(shù)72
 
12
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
   300
 
2
 
1
 
 
14
 
細胞工程72
 
12
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
   300
 
2
 
1
 
 
15
 
分子生物學(xué)90
 
12
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
   300
 
2
 
1
 
 
16
 
微生物工程90
 
12
 
 
 
生物工程
生物技術(shù)
 
   300
 
2
 
1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
&nb, sp;
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
<, /TD>
 

注:實驗項目數(shù)量多,未在表中一一列出。
表3
教學(xué)實驗設(shè)備購置初步計劃表

序號
項目名稱
儀器設(shè)備名稱
型號規(guī)格及技術(shù)參數(shù)
參考生產(chǎn)廠家
單位
數(shù)量
金額(萬元)
簡要說明
單價
總價
1
食品工藝實驗室
小型食品生產(chǎn)線
 
 
 
 
 
300
 
 
2
生物信息學(xué)實驗室
計算機及分析軟件
 
聯(lián)想
60
0.6
36
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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